以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 白山黑水 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=102) ---- 忆北大荒(十三) (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=102&id=88969) |
-- 作者:冷雪峰 -- 发布时间:2013/2/18 10:55:00 -- 忆北大荒(十三) 忆北大荒(十三) 榛子 过年了。为了招待客人,孩子们不但买了很多餐桌儿上的生、熟食品,还买了很多干、鲜水果。在那些什么瓜子、核桃、开心果中,还有榛子。说到榛子,不禁又使我回忆起了在北大荒时,采榛子的情节了…… 从1957年,大批转业与复员的解放军官兵,纷纷开赴到黑龙江著名的荒源——“北大荒”开始,那沉睡的大地被惊醒了。 荒草被熊熊的烈火焚烧后,拖拉机翻耕起黑油油的沃土,人们播下了粮食的种子……原始山林里,传来了筏木的号子……一片片的村落矗立起来,欢声笑语的人们开始了新的生活……人们不但向黑土地要粮食;向山林要木材;更向北大荒索要各种资源…… 在北大荒的山林边缘,还是林间草地上,到处都有榛柴(榛子树,一般都长不高,也就一米多高。树干只有大拇指粗细,而且是很多榛子树丛生在一起的。并且不是每年都能结果实的。所以,人们经常把它们割下来,当柴火烧,因此,叫它们是榛柴了)生长。在雨水比较丰厚的年份,也就是当地人说的是“收山不收水”的年份。除了什么蘑菇、木耳、猴头蘑比较容易生长外,林木中的很多树,也容易结果实的。榛子树也都会结果儿了,一簇簇的榛子果实,都结在小树的顶端。每个榛子果都被多层的花萼紧紧地包裹着,三、五个榛子果簇在一起…… 那是1972年的夏天,是榛子结果儿的一年。生产队的老职工,在下班后,或是休息天,都会到大山里去采榛子果儿了。 那时,我已经成了家,所以也与大家伙一样,在休息天时,拿着麻袋去采榛子了。我爱人虽然有了六个月的身孕,不但依然能干生产队的各种农活,还与大家一样的去采榛子呢。 说起采榛子,我不服气是不成的。一,由于天热,我的汗水经常把眼镜片滴得模模糊糊,使我不得不经常停下来擦眼镜片了。二,我的动作怎么也赶不上老婆的快,她能摘下三簇榛子果,我却只能摘下一簇,还很费劲呢。后来,干脆她只让我给她背麻袋了…… 没想到,经过几次的采摘,我们家也弄到满满的三大麻袋的榛子呢。因为自己没有办法加工(即要烘干、脱去花萼,又得炒熟才能食用),后来与生产队其他人一起,把采摘到的榛子,卖到了宝清县的土特产品公司…… |
-- 作者:麦田新绿 -- 发布时间:2013/2/18 12:07:00 --
说起榛子,我只是个吃货。不知采摘加工,倒盼着沈阳的四侄儿年年送来,然后转赠北京的亲朋好友。不像雪峰,亲身体验,触物生情,浮想联翩,跃然纸上…… |
-- 作者:野稗子 -- 发布时间:2013/2/18 14:09:00 -- ……后来,榛条子都割下烧火、架菜园子了,榛子就绝迹了。 |
-- 作者:槐乡 -- 发布时间:2013/2/18 18:02:00 -- 我们平原偶尔也能见到几簇榛子棵,后来开垦土地就不见了踪影,不过直到现在我还是认识山里的榛子棵的,年前去小河口就看到了榛子棵,但只采到一个榛子。 |
-- 作者:笨兔 -- 发布时间:2013/2/18 19:02:00 -- 雪峰兄的故事又把我们带回那广阔的天地间,兔仿佛闻到树木、青草和花香的味道!多多保重! |
-- 作者:北大荒老头 -- 发布时间:2013/2/19 1:06:00 -- 在北大荒八年,采过蘑菇、猴头、木耳、黄花菜,还真没采过榛子,枉在北大荒呆八年啊!哈哈哈!冷兄的北大荒生活真充实。 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2013/2/19 6:24:00 -- 冷兄的北大荒生活真充实。 |