《茉莉花茶》

老北京人最爱喝的那一口

就是芬芳浓郁的茉莉花茶

当清晨第一缕炊烟的升起

铜壶里便翻滚着白色的浪花

陈旧瓷罐取出珍贵的高碎

放进锃明瓦亮的那把紫砂

当琥珀色茶汤倒进大杯小碗

开始了现代人称之为的早茶

百寿字剔红描金的大漆托盘

诱人的京八件真想立马拿下

咬一口妙峰山玫瑰鲜花糕点

呡一口玉泉山水冲泡的香茶

听一出字正腔圆的京剧

学一段单弦略带着沙哑

怀里的蝈蝈在寒冬尽情欢歌

罐中的蛐蛐在夏日呲着板牙

喝着花茶消遣着京人的玩意儿

无论贫穷阔绰都在茶韵里消化

是花给凡思增添了馨郁

是茶让心净洗涤了辛辣

花茶使性灵淡然正气

花茶让心境纯洁豁达

现今花茶已不再是北京人的必备

由于多种类的茶与生活的多样化

但我还是钟爱花茶相得益彰的品格

唯有它独具茶的情志和花的高雅

您是老北京吗？

是否在四九城长大？

您最爱喝的还是不是

         那喷香浓酽煞口的茉莉花茶？

        注：

        高碎—级别高的花茶碎沫

        高碎—级别高的花茶碎沫

听说过此茶叫高沫，叫高碎倒是头一次听说。