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---- 烤馕的坯子 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=118&id=68764)
-- 发布时间：2011/11/9 13:35:00
-- 烤馕的坯子
普通烤馕的面坯
此主题相关图片如下sany0011_副本.jpg：
-- 发布时间：2011/11/9 13:52:00
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看见了你烤的馕，仿佛又见到了在新疆时吃的馕，不知老兄你
还有这一手。我只有望梅止渴了。妙，实在是妙！
-- 发布时间：2011/11/9 14:04:00
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请问老兄：你这馕是什么锅烤的？是电饼铛还是
微波炉烤的？请赐教。
-- 发布时间：2011/11/10 5:41:00
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是电烤箱，要大功率的，250W温度，双面火头，烤20分钟就行。发面要稀，发后糅干面，类似戗面馒头似的程度即可。新疆平常饭除了“油塔子”尚未掌握外，其它的我基本都可以做。想吃就放马过来。保证比在天津饭馆做的要地道。
-- 发布时间：2011/11/10 11:14:00
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有机会一定前去品尝！