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--  作者：散淡山人 --  发布时间：2011/12/26 16:29:00 --  薄皮包子 此主题相关图片如下sany0002_副本.jpg： 羊肉，皮亚子切丁，盐、胡椒粉，清油调味。死面和的要硬，擀成中间略厚，四边薄的类似饺子皮的坯子。皮子两头先封口，再捏中间。上屉蒸十分钟，记住，千万不能时间太长。出笼即可。