以文本方式查看主题

-  中国知青网  (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp)
--  梦萦天山  (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=118)
----  新疆长寿面  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=118&id=92734)

--  作者:散淡山人
--  发布时间:2013/5/14 9:16:00
--  新疆长寿面
明天早晨8:33分,中央电视台第一套节目《生活早参考》节目专门介绍新疆和田地区的长寿面,请战友们给予关注。
--  作者:散淡山人
--  发布时间:2013/5/14 9:54:00
--  

我在阿克苏吃的,地地道道的维族家常饭——雍当。羊肉汤下的白面和玉米面两掺的面条。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下dscn3996_副本.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看
我在天津自己做的恰玛古羊肉雍当。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下sany0011_副本.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看


--  作者:那排红柳
--  发布时间:2013/5/14 15:00:00
--  
   民族风味的面条固然好吃。但是使我想起小时侯家里做的打卤面,至今回味;打卤面关建在卤。令外在配菜上不下十几种,鸡,鸭,鱼,肉。素菜码;粉皮,黄瓜丝,豆芽,素什锦等等;这是一顿功夫飯。如今在飯馆里吃一顿面,大打折扣。原材料下降连汤带水。打死卖盐的。
--  作者:冷燕
--  发布时间:2014/1/17 20:56:00
--  
    新疆的长寿面怎么这么短?我在新疆没有吃过。我们在连队里天天吃食堂,80%的粗粮,很少有面条吃,只有病号饭才是面条,还要连队里通知伙房做才行。
--  作者:土左情深
--  发布时间:2014/1/18 11:18:00
--  
看着就好吃!新疆的拉皮也是我的最爱!新疆的手抓饭那叫好吃,我都不会做。
--  作者:芳草湖骆驼刺
--  发布时间:2014/1/18 14:48:00
--  
那排红柳;你小时吃什么都香,现在想起来回味无穷,而那时都是真材实料没有假的,现在什么都掺假防不胜防,现在小贩掺假能挣钱就变成好猫了,现在人,都没徳了!