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----  说完泡制腊八蒜的方法,再说说腊八粥的熬制方法把  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=10568)

--  作者:共和国同龄人
--  发布时间:2008/12/18 23:01:00
--  说完泡制腊八蒜的方法,再说说腊八粥的熬制方法把
腊八蒜是腊月八号当天制做,腊八粥可是腊八那天,制作完了马上就喝的啊!

腊八粥用那些米?哪些豆?那些坚果?干果?熬制多长时间?(越长越烂糊越好呢?还是恰到好处,有没有个度的限制?)

大家也来交流交流吧!
--  作者:轻舟
--  发布时间:2008/12/19 13:08:00
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我做过,放过黄豆,芸豆,绿豆,红小豆,百合,花生米,糯米,黑米,大米。还放过枣。用压力锅带压小火半小时,非常黏糊。
--  作者:共和国同龄人
--  发布时间:2008/12/19 15:09:00
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不错!我补充两份子,莲子、核桃仁,怎样?
--  作者:轻舟
--  发布时间:2008/12/19 16:36:00
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好,那就更好了。
--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/19 16:52:00
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还有一样薏米,起到平衡作用。
--  作者:轻舟
--  发布时间:2008/12/20 13:27:00
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腊八粥并不要求必须是八种原料,又好吃又有营养就行,让我们做一锅香喷喷的腊八粥吧。
--  作者:五月阳光
--  发布时间:2008/12/21 11:39:00
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--  作者:荣荣
--  发布时间:2008/12/22 14:33:00
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很好喝的粥,除了腊八喝外平时也可以熬了喝,很养人的哦。


--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/23 11:41:00
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是的,营养粥可以月月喝,天天喝。