以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 冬至届的风俗 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=10684) |
-- 作者:紫嫣墨韵 -- 发布时间:2008/12/21 7:57:00 -- 冬至届的风俗 冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。 较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2008/12/21 10:26:00 -- 没交学费就学习了这么丰富的知识。 |
-- 作者:五月阳光 -- 发布时间:2008/12/21 13:46:00 -- 冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁 |
-- 作者:聆听 -- 发布时间:2008/12/21 14:52:00 -- 谢谢楼主的介绍,看来冬至各地都有不少不同风俗。长知识了。 |
-- 作者:百草 -- 发布时间:2008/12/21 20:03:00 -- 冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁" 学习了. |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2008/12/22 8:23:00 -- 不到这里来就不知道这么丰富的冬至知识。 |
-- 作者:紫嫣墨韵 -- 发布时间:2008/12/23 12:12:00 -- 在广东过冬至就向我们北方的过年一样热闹和重视, 今年我确在北京过了一个不寻常的冬至节让难忘终生! |