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----  聊聊胡椒  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=11131)

--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/26 18:56:00
--  聊聊胡椒
白胡椒温胃 黑胡椒可温补脾肾
胡椒既是一种常用的调味品,也具有一定药性,可以起到食疗的作用。
但胡椒有黑白之分,不同种类适合烹调不同的菜肴,
二者在营养和疗效上有什么区别呢?
你在什么情况下才吃胡椒呢?做什么菜的时候放胡椒呢?我们聊聊好吗?

--  作者:一枝梅
--  发布时间:2008/12/26 19:10:00
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       紫嫣墨韵你好!我是新入群的新人、请大家多多关照 ! 谢谢!
        
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--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/26 20:34:00
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以下是引用一枝梅在2008-12-26 19:10:44的发言:
       紫嫣墨韵你好!我是新入群的新人、请大家多多关照 ! 谢谢!
        
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热烈欢迎一枝梅朋友的到来!希望你常来玩哦!祝你在这里玩的开心!


--  作者:五月阳光
--  发布时间:2008/12/26 21:05:00
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我一般做汤的时候和拌馅的时候放黑胡椒。不太爱吃白胡椒。
--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/26 21:48:00
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白胡椒散寒气的,适当吃点有好处,试着吃一点了。
--  作者:共和国同龄人
--  发布时间:2008/12/26 22:58:00
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我是不管白的黑的,都爱吃。

做汤、做肉菜、拌馅儿肯定离不了胡椒,炒素菜我也放,比如醋溜白菜,放一点胡椒粉味道很好的。
--  作者:聆听
--  发布时间:2008/12/26 23:42:00
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做汤时要放胡椒粉!香!冬天喝更好,热!
--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/27 8:42:00
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以下是引用共和国同龄人在2008-12-26 22:58:53的发言:
我是不管白的黑的,都爱吃。

做汤、做肉菜、拌馅儿肯定离不了胡椒,炒素菜我也放,比如醋溜白菜,放一点胡椒粉味道很好的。

谢谢你的回帖!你是一个很会生活的人。


--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2008/12/27 8:45:00
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以下是引用聆听在2008-12-26 23:42:44的发言:
做汤时要放胡椒粉!香!冬天喝更好,热!

香!热!----好!      好留念好喜欢一声-------好!    思念!


--  作者:轻舟
--  发布时间:2008/12/27 12:35:00
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味道更鲜美。