材料：大米、黑米、红豆、苞谷珍、莲子、绿豆、小米、糯米

做法：

1、将各种米和豆类混合均匀，清洗干净，再倒入足量的水（
以完全将各种杂粮浸没为准）浸泡3小时以上。

2、南瓜洗净表面泥土，再对半剖开，把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出待用。

3、将八宝杂粮放入南瓜中，加入足量的水，蒸大约半小时左右。

4、最后取出蒸好的南瓜，稍稍放至温热，再像切西瓜一样，切成小角即可 。

小贴士

1、杂粮提前浸泡可以有效的缩短烹调时间，既节省了时间，又节约了能源。

2、南瓜的种类和颜色有很多，选用五颜六色的南瓜来制作，能为凡餐桌上增色不少。

3、杂粮的种类繁多，根据家人的口味及需求，可随意加入不同的杂粮烹调。

4、可以根据南瓜的大小来灵活切配形状，稍小的南瓜就直接将上端切下，制成碗形，
将杂饭填入蒸好后，人手一碗，用勺挖食。稍大的南瓜就从中间对半剖开，
蒸熟后切成小角分食。

看着南瓜八宝杂粮饭
望着生活百科路漫漫
想着吃水不忘打井人
念着继续努力奋向前

谢谢紫嫣斑竹的介绍，南瓜杂粮都是保健食品，这种做法还是第一次听说，回头一定试试。

谢谢易森版主的关注！