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---- [分享]一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋！ (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=14762)
-- 发布时间：2009/2/25 13:55:00
-- [分享]一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋！
香菇蒸蛋
材料：鸡蛋四个，香菇20克；
调料：胡椒粉一小匙，盐一匙，味精半匙；
做法：1、先将香菇洗净，切成末；
2、将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁，加入适量水，再加入香菇末一起打匀；
3、最后将盐、味精和胡椒粉倒入碗内一起蒸15分钟，出锅即可。
特点：质嫩爽滑，味道鲜美。
小贴士：蒸鸡蛋羹要在容器上蒙上保鲜膜或是盖上盘子，这样才会好吃。
-- 发布时间：2009/2/25 14:40:00
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感谢真情超版！
-- 发布时间：2009/2/28 21:31:00
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一定好吃的。谢谢真情版主的介绍。
-- 发布时间：2009/2/28 21:33:00
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我又学会了.谢谢.
-- 发布时间：2009/2/28 22:25:00
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谢谢朋友们捧场！
-- 发布时间：2009/3/1 6:26:00
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香菇，鸡蛋这两样东西我都爱吃。