以文本方式查看主题 -  中国知青网  (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) --  生活百科  (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ----  糖尿病患者一定要吃主食  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=14763)

--  作者：开心 --  发布时间：2009/2/25 14:03:00 --  糖尿病患者一定要吃主食 　　 本期好大夫 　　首都医科大学附属北京友谊医院华鑫营养师 　　问：我父亲刚被诊断糖尿病，他于是开始不吃主食，只吃副食、水果、蔬菜了，请问这样行吗？ 　　                                            北京读者  刘小姐   　　答：以为不吃主食就能控制血糖，这是很多糖尿病患者的认识误区。对于糖尿病患者的主食摄入，现代营养学的观点是：第一，糖尿病人必须吃主食。这是因为，主食即碳水化合物产生的葡萄糖是人体主要的能量来源，虽然蛋白质、脂肪等物质也可以转化为葡萄糖，但量很少，并且在转化过程中会消耗很多能量，且产生有害物质。如果不吃主食，为保证能力供给，身体会动员脂肪，其结果会产生酮体，不但损害大脑，还有导致酮症酸中毒的可能。第二，主食每天要吃够量，糖尿病人每天主食的热量比例应与正常人相同，为55%—65%。第三，糖尿病患者的主食种类应以多糖为主，即粮食，而应该少吃含双糖、单糖多的甜食。

--  作者：轻舟 --  发布时间：2009/2/25 14:39:00 --   好帖，非常重要的知识。

--  作者：五月阳光 --  发布时间：2009/2/25 17:28:00 --   糖尿病人一定要按时吃主食，但不能过量，一定要控制饮食的量。

--  作者：轻舟 --  发布时间：2009/2/26 9:42:00 --   更应当最多是七八分饱