从毛泽东、朱德、陈云、叶剑英到邓小平，中共老一代领导人大都活到八九十岁以上的高龄，他们的养生之道，有很多值得学习的地方。

　　中国新闻网刊登的《联合晚报》的报道称，为了解开这些伟人的养生之谜，中国医药大学中国医学研究所副教授陈钦铭花了不少时间去研究这些长寿者的经验。

　　毛泽东即使已到了74岁的年纪，还率众泳渡长江，不难想象其身体状况之好。有一次，毛泽东谈及自己的养生之道时，总结出了“基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度”的健康16字诀。

　　“基本吃素”指的是“多吃素，少吃荤”，而不是全然吃素，荤素比率约2比8，可分开吃，也可合在一起吃。陈钦铭表示，素食饮食的纤维素摄取量较高，除可预防并改善便秘外，还可降低血中胆固醇，减少心血管疾病的发生率。

　　“饭后百步”强调多运动的好处，因为运动时交感神经活化，血管舒张，肌肉代谢率增加，脑部组织活性上扬，不健康也难。陈钦铭引用美国哈佛大学公共卫生学院针对男校友的健康研究指出，运动量愈高，罹患大肠癌及肺癌的几率愈低，也愈不容易出现退化性关节炎。

　　在所有运动中，陈钦铭认为散步和游泳最适合老人。主要是走路散步可增加运动耐力，活化大脑神经元。而游泳除了全身各肌肉都动到外，水的浮力也可减少肌肉拉伤，不至于出现运动伤害。

　　“遇事不怒”和常保心情平静一样，都可降低舒张压，让心跳变慢，长久下来，血压飙高而引发心血管疾病及脑血管病变的几率当然大幅降低。至于“劳逸适度”则让人步调放慢，不再匆匆忙忙过日子。

73和84岁老人易死亡说法有科学依据

医学研究表明，不少疾病的发生与恶化具有明显的时间特点，在某些时间段人的生命力特别脆弱，最易被病魔所击倒，被称为“魔鬼时间”。现在，专家们已大致弄清了这个“魔鬼时刻”的变化情况。专家特别提醒说，这几个时段对人的健康至关重要，应引起大家重视，从而做好预防工作。

　　一天之中的“魔鬼时刻”

　　当你清晨从梦中醒来，便进入了一天中的第一个“魔鬼时间”段(清晨6～9时)，诸如心脏病、中风、支气管炎、肺气肿、哮喘乃至癌症等疾患，就在你的身边蠢蠢欲动，例如，心肌缺血的发作高峰为早晨7～8时；心律失常的发生以早晨6～9时最频繁。另外，世界卫生组织调查过4769例心肌梗死病人，其中28%在早晨6～10时发病。

　　一天中的另一个魔鬼时间段是在傍晚以后，此时心脏病发作几率再度升高。假如你在晚间7时左右饮酒，肝脏排除酒精所需的时间比一天中其他任何时间都要长，故此时饮酒最易醉人，肝脏也最易受损。

　　一天中，人最危险的时刻要数黎明。据研究表明，人在黎明时分，血压、体温变低，血液流动缓慢，血液较浓稠，肌肉松弛，容易发生缺血性脑中风。调查显示，凌晨死亡的人数占全天死亡人数的60%。

　　一周之中的“魔鬼时刻”

　　在一个星期中，星期一是心脑血管病人的危险时间，发病及死亡危险比其他几天高出40%，在德国称为“黑色的星期一”。

　　此外，芬兰专家也证明，星期一中风最多，星期天下降至最低。

　　防范措施是：清晨起床后服一片阿司匹林，不要出远门，老年人要有家人陪伴，以防不测。

　　一月之中的“魔鬼时刻”

　　一个月里对生命最有威胁的是农历月中，这与天文气象有关。众所周知，月亮具有吸引力，它能像引起海水潮汐一样，作用于人体的体液。

　　每当月中明月高挂之时，人体内血液压力可变低，血管内外的压力差、压强差特别大，这时容易引起心脑血管意外。

　　一年之中的“魔鬼时刻”

　　一年中，有四个魔鬼时间段，即最热与最冷的几个月，一般说来，当夏日气温升至35℃以上，即对人体构成威胁。至于冬春季节，寒潮是继酷暑之后的又一“杀手”。每一次寒潮降临，医院门诊及住院人数都会骤增，死亡率也会上升。对生命而言，一年中最危险的月份要数12月。调查表明，该月份死亡人数居全年各月之首，占死亡总数的10.4%。

　　据分析，这与气候寒冷、环境萧瑟，人到岁末年关，精神紧张，情绪波动，抵抗力、新陈代谢低等有关。此时，一些慢性病常常会加重或病情变化大。值得一提的是，史学家通过考证发现，明朝、清朝的二十几位皇帝90%死于最热的7、8两月和最冷的腊月、正月，这正是对以上规律的印证。

　　一生之中的“魔鬼时刻”

　　人的一生，中年是个危险的年龄阶段。人到中年，生理状况开始变化，会出现内分泌失调，免疫力降低，家庭、工作、经济、人际关系等压力增大，增大的种种负担导致中年人心力交瘁，疲惫不堪。

　　俗话说：“七十三、八十四，阎王不叫自己去。”意思是说这两个年龄的人很容易去世。有道理吗？科学家的回答是肯定的。

　　科学家们对这种现象进行了反复的研究，发现人的生命有一个周期性的规律，大致是7～8年为一个周期，循环往复。每个周期中存在着生命活动的高潮和低潮。一般周期的中间年龄为高潮，而周期的始末为低潮。高潮称健康稳定年龄，人的免疫能力较强，去世的人就少;低潮称健康减弱年龄，人的免疫能力较弱，去世的人相对较多。

　　7年的周期为7、14、21、28直至84岁；8年的周期为8、16、24、32至72岁，而73和84这两个年龄都超过了古稀之年，人体的免疫能力减弱了，再加上处于生命周期的低潮期，去世的人相对就会多一些。

老年人为何会出现高粘血症 
    因为老年人的血管壁弹性逐渐减弱，管腔慢慢变狭窄，所以细胞容易相互紧贴靠拢，引起血粘度的增高，从而使血液流动速度减慢，导致心血管疾病的发生；

同时，老年人血液粘稠度增高与血浆中所含的蛋白质（球蛋白、纤维蛋白）和脂质（甘油三酯、胆固醇）含量增高有关。已经证实，血脂异常者容易引起血液粘稠度增高；

另外，当血液中含有较多的异物（如血管内壁脱落的上皮细胞、附着于血管壁内又脱落的类脂质等）时，纤维蛋白和血小板就聚集在异物周围，并把它们包裹起来，这样便容易形成血栓，而影响血液的正常运行速度，加重血液的粘稠度。

这些血栓当栓子增大或突然流入一根较细的动脉时，就会把血管堵塞，造成组织缺血、缺氧、坏死，导致脑梗死，心肌梗死、梗塞性脉管炎等。

不少人以为，人体的各个脏器在步入老年的时候才开始衰老。然而，事实并不如此，据研究人员研究后的数据表示；人体各器官的衰老要比我们想象中要早得多。人体器官排在衰老行列前一、二名的竟然是大脑和肺，排名最末的却是肝脏。

   以下是一些人体器官衰老的大约年份。 

   大脑开始衰老  20岁          肺开始衰老   25岁

   肌肉开始衰老  30岁          头发开始衰老 30岁

   骨骼开始衰老  35岁          眼睛开始衰老 40岁

   心脏开始衰老  40岁          牙齿开始衰老 40岁

   肾脏开始衰老  50岁          前列腺 衰老 50岁

   肠胃开始衰老  55岁          耳朵开始衰老 55岁

   舌和鼻 衰老  60岁           膀胱开始衰老 65岁

   嗓子开始衰老  65岁          肝脏开始衰老 70岁 

   看了以上人体衰老的时间表，大家是否觉得经常参加锻炼和学习的 重要性。大脑不用要迟钝，经常接受新事物，参与各种学习活动，使我们的大脑更加灵敏和聪颖。而各种的体育锻炼可以增强我们的体魄和保持充沛的精力。

   尤其是我们中老年人，人体的各种器官在日益衰老退化的 同时，更要参加各种集体活动，贴近大自然，多和朋友交流、交往，以保持身心的良好状态，延迟衰老。

    据英国《独立报》报道，你已婚还是单身？对生活感到满足还是沮丧？你有孩子还是孤身一人？科学家发现，所有这些因素都可能帮助岁月在你的脸上留下痕迹。当然，你也可以采取措施，尽量延缓衰老过程。

　　社会因素

　　南丹麦大学最近发表的一份名为《环境因素对面部衰老的影响》的报告显示，我们的生活方式直接影响着我们的容颜。

　　研究显示，拥有很高的社会地位可以让我们看起来年轻4岁，并且，很多其他生活方式的因素也影响我们的容貌看上去是年轻还是衰老。有孩子的男性看起来更年轻，但女性是否有孩子对面容并没有什么影响，当然，如果女性生育的孩子达到4个或者更多，情况就完全不同了。

　　心情抑郁和经常暴晒在日光下是让你过早衰老的重要因素，抑郁会让女人看起来比实际年龄老3岁半，会让男人们显老2.4岁。日光下暴晒至少会让你看起来年长了1岁，吸烟让女性的面部看上去增加了6个月的岁月痕迹，男性会增加一年。

　　同时，身体肥胖指数较高的人被发现面部会多增加一年的“年轮”，无论男女，都是如此。

　　营养因素

　　营养对我们的面容是否显老至关重要，而增加营养也是我们能够轻易做到的。营养咨询师维基·埃奇森是《完全饮食医生》一书的作者，他总结出导致我们过早衰老的4大原因：吸烟、酗酒、摄入的新鲜水果、蔬菜太少，蛋白质摄入量不足。

　　埃奇森说：“我可以直接告诉一个吸烟者，吸烟不只是让眼和嘴的周围长出皱纹来，而且，吸烟还会让身体脱水，大多数吸烟者的饮水量都不够充足。”

　　如果你想看起来年轻一点的话，就最好不要饮酒。即使是适量的，而且是定期的饮酒也会让你看起来比实际年龄要老。

　　最明显的改善肤色的方法是多吃新鲜水果和蔬菜。如果你想要看起来年轻，那么摄取充足的蛋白质同样相当重要。

　　压力是另外一个能让你变老的重要因素，压力会改变肾上腺和甲状腺的分泌状况，我们可以通过摄入维生素C和镁元素来支持肾上腺分泌，摄入碘、锌、硒和维生素B来支持甲状腺。

　　锻炼因素

　　通常我们会认为，锻炼是一种纯粹的减肥运动，但是，通过负重运动增强肌肉对于我们保持年轻有活力非常重要。

　　私人健身教练多诺万·布莱克解释说：“运动能让我们的II型肌纤维萎缩减慢，让我们看起来年轻一些。”

　　皮肤护理因素

　　几乎每一种化妆品都会承诺，让你看起来更年轻。很多这些承诺只是商家诱惑你去购买的一种方式，最终，这些化妆品都让你感到失望。

　　护肤和化妆顾问约翰·古斯塔夫森表示，问题不是产品没有效果，而是你护肤开始的时间太晚了。他说：“好多人错过了最佳护肤年龄，直到他们认为需要的时候才开始护肤，但是，这个时候，确实太晚了。”古斯塔夫森建议，肌肤护理应该尽早开始，因为，保养比修复容易得多。

　　古斯塔夫森建议颈部到胸部，还有脖子后面，应该注意保湿，他说：“因为这部分是唯一的紧贴骨头的皮肤，因此这部分肌肤应该注意呵护，以防松弛。”最后，无论你做什么都不要太着急，记住：心情抑郁会让你看上去老4岁。 
             摘自现代快报

2009年03月14日 07:22京华时报

昨天（13日），中消协发出消费提示，称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了消费者的知情权等权利，消费者选择时要看清成分配方表，因为有些产品可能含有化学合成物。

浓缩的都是精华——潘长江的这句“名言”用在奶精、鸡精、牛奶精等产品看起来再合适不过。但事实并非如此。据了解，禽流感首次在中国出现时，“鸡精”销售受到影响，一些“鸡精”生产企业召开发布会，并请出专家证明:“鸡精”里面并不含“鸡”的成分。广东省消保委曾做过一次鸡精调味料的比较试验，一些品牌鸡精的确不含鸡的成分，甚至主要是用食盐、淀粉做成的。由于没有国家标准，究竟什么成分能代表鸡的成分，鸡的成分所占比例多少才算“精”，至今也没有一个“说法”。

中消协表示，根据调查，奶精实际上也不含奶，而是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经加工而成。

中消协表示，食品调味品动辄冠以“精”的做法，侵犯了消费者的知情权、选择权、公平交易权等权利。中消协呼吁有关部门加强对食品调味品名称的管理，对其商品名表述、包装、用途说明等做出科学的规定。中消协同时提醒消费者，在选择时要注意商品成分配方表所列成分，不要被包装上的“A精”、“B精”所迷惑。（记者袁国礼）