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---- 一天该吃多少水果 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=16369)
-- 发布时间：2009/3/26 19:19:00
-- 一天该吃多少水果
要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢？香港卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上指出，每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，并对其进行了详细解释。
在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内；但添加了大量糖分的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴莲和牛油果等）除外。
具体说就是，一份水果约等于一个中型水果(如：橙、苹果)、1/4杯没有添加糖或盐的果干(如：提子干、乌梅干)、3/4杯没有添加糖的鲜果汁(如：连果肉的鲜橙汁)。
在计算蔬菜时，除新鲜蔬菜外，罐头蔬菜也可以包括在内，但腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。一般来说，一碗未经烹调的叶菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜；但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份了。另外，3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜。
-- 发布时间：2009/3/26 20:06:00
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此主题相关图片如下谢.jpg：
-- 发布时间：2009/3/26 20:22:00
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按照科学的方法做
-- 发布时间：2009/3/26 23:23:00
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又长知识了，谢谢轻舟大哥！
-- 发布时间：2009/3/26 23:58:00
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好帖!
-- 发布时间：2009/3/27 9:47:00
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腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。
-- 发布时间：2009/3/27 11:23:00
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以下是引用紫嫣墨韵在27/3/2009 AM 9:47:36的发言：
腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。
腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。
赞成
-- 发布时间：2009/3/27 12:41:00
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此主题相关图片如下87768c736a82ba57aef7d.gif：
-- 发布时间：2009/3/27 20:10:00
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我这几天吃特甜的水果太多了，有点上火！不知有这说法吗？
-- 发布时间：2009/3/27 21:53:00
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学习一下，谢谢楼主！