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---- 西瓜皮做凉拌菜 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=20061)
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-- 作者:香茶
-- 发布时间:2009/6/3 15:01:00
-- 西瓜皮做凉拌菜
中午家中无青菜照轻舟版主的方做了鱼香肉丝,总觉得少了青菜要上火,就用; 半个西瓜皮把外皮削净,切成一寸长条用盐杀了一下倒出杀出的水,炸了一点辣椒油浇上。脆,微甜,微辣,清香。 很好吃的不信您做了尝尝
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-- 作者:真情年代
-- 发布时间:2009/6/3 16:03:00
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一定好吃!
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-- 作者:五月阳光
-- 发布时间:2009/6/3 17:25:00
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一定试试。
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2009/6/4 6:26:00
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这是个独创,可见生活能手,烹调高手,有机会去您那里做客。
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-- 作者:百草
-- 发布时间:2009/6/4 14:44:00
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困难时期我们曾用西瓜皮包过饺子,那时的西瓜皮很厚,用刮皮刀刮去绿色的硬皮,然后将白色的部分洗净插成丝,少许盐刹后用手攥去部分水分,放上点羊肉馅,包成较大点的饺子做成锅贴,很好吃。(那时吃什么都觉得好吃)
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-- 作者:内蒙五原
-- 发布时间:2009/6/4 18:01:00
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确实好吃,我吃过的.
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2009/6/5 6:29:00
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今年吃西瓜,瓜皮一定利用起来。
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-- 作者:香茶
-- 发布时间:2009/6/5 11:59:00
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以下是引用轻舟在2009-6-4 6:26:00的发言: 这是个独创,可见生活能手,烹调高手,有机会去您那里做客。
热烈欢迎轻舟版主
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2009/6/12 6:34:00
-- [原创]哦,当年的情景
想尽快创造机会去。
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-- 作者:如琴泉
-- 发布时间:2009/6/16 16:49:00
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今年的西瓜皮一定要保留,试试做凉拌菜和饺子馅。
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