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---- [推荐] “蔬菜皇后”杀菌 夏季要吃点 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=22182)
-- 发布时间：2009/7/11 12:25:00
-- [推荐] “蔬菜皇后”杀菌 夏季要吃点
不要小看洋葱，在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
此外正值夏季，大家可能更重视洋葱的杀菌力能力。洋葱含有很强的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒，在有效刺激消化腺的分泌，增进食欲、帮助消化的同时，还有助于消除体内的自由基，增强新陈代谢，有抗衰老的作用。
洋葱生吃杀菌和防感冒的效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌制成蔬菜沙拉，也是各款菜式中常用的点缀配料；熟食，可与各种肉类一同爆炒或入汤，但要注意加热时间不宜过长，以免破坏杀菌力较强的蒜辣素，降低食疗功效。
-- 发布时间：2009/7/11 15:22:00
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每天吃点生拌洋葱对身体很好的。
-- 发布时间：2009/7/12 22:14:00
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就是有点辣，五月阳光的洋葱、西红柿、黄瓜凉拌能弱化辣味，很好！
-- 发布时间：2009/7/12 22:23:00
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每天吃点洋葱好!
-- 发布时间：2009/7/13 6:22:00
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洋葱，在国外它却被誉为“菜中皇后”
-- 发布时间：2009/7/13 13:54:00
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洋葱买红皮的好吃，红皮的洋葱有点甜。
-- 发布时间：2009/7/14 8:46:00
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以下是引用九月菊在2009-7-13 13:54:00的发言：
洋葱买红皮的好吃，红皮的洋葱有点甜。
洋葱买红皮的好吃，红皮的洋葱有点甜。
谢谢你！
-- 发布时间：2009/7/14 9:45:00
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洋葱买红皮的好吃，红皮的洋葱有点甜。
同感，还脆。