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----  [转帖]排名前五的易致癌西餐  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=22188)

--  作者:香茶
--  发布时间:2009/7/11 13:18:00
--  [转帖]排名前五的易致癌西餐


因为他们是在高硝酸盐nitrates,预防癌症联盟忠告,儿童每月不应吃超过12热狗。如果你不能活在没有热狗,购买那些没有硝酸钠sodium nitrate。

2 ) 加工的肉制品和烟肉 Bacon


近期发现,在热狗,烟肉,以及其他加工肉类也含有很高和相同量的钠硝酸盐,这些食品被发现会提高罹患心髒病的风险。在烟肉中的饱和脂肪saturated fat也有可致癌。

3 ) 炸面圈 Doughnuts


炸面圈会引发癌症的双重风险。首先,炸面圈是用白面粉,糖和氢化油 hydrogenated oils制成,然后在高温下的油中炸制。据说,可能是提高您的患癌症风险的最坏食物。

 

4 ) 炸薯条 French Fries


像炸面圈一样,薯条也是在高温下的氢化油炸製而成。在高温下油炸过程中,薯条会含有造成緻癌的丙烯?胺 acryl amides 。从以上推说,炸薯条应该称为癌症薯条,而不是薯条。

 

5) 薯片、薄脆饼干和曲奇饼Chips, crackers, and cookies


--  作者:五月阳光
--  发布时间:2009/7/11 15:33:00
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还好这些都不爱吃。


--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/7/11 15:34:00
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--  作者:共同
--  发布时间:2009/7/12 22:09:00
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还好这些都不爱吃

我也不爱吃。

--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/7/13 6:30:00
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共同,辛苦了!
--  作者:土左情深
--  发布时间:2009/7/19 19:03:00
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从来都不吃这些东西!
--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/7/20 6:26:00
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以下是引用土左情深在2009-7-19 19:03:00的发言:
从来都不吃这些东西!

这个习惯好。