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----  立秋养生药膳食疗方  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=24437)

--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/8/12 11:38:00
--  立秋养生药膳食疗方
补脾润肺益中开胃--黄精煨猪肘
  原料:黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。
  做法:1、黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;2、大枣洗净待用。3、猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。4、姜、葱洗净拍破待用。5、以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
  注:对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜。


健脾补血益气安神--四宝糯米粥
  原料:桂圆、红枣、山药、薏米仁各25克,糯米100克,水、冰糖适量。
  做法:桂圆、红枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥,以冰糖调味即成。
  注:适用于心血不足之心悸者调理。


补肾润燥健脑和中--五彩蜜果
  原料:苹果1个,鸭梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。
  做法:1、柠檬榨汁,苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠形(或切成丁状),荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。2、将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。


健脾开胃填精益气--醋椒鱼
  原料:黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
  做法:1、黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。2、油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出滤干油;3、锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;4、锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。


滋阴益胃凉血生津--生地粥
  原料:生地黄25克,大米75克,白糖少许、清水适量。
  做法:1、生地黄洗净切细,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复煎煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。2、将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
  注:本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。



--  作者:荣荣
--  发布时间:2009/8/12 20:28:00
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立秋了,这些养生药膳食疗方真及时哦!对症做来吃,一定会很棒的!谢谢你!
--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2009/8/12 20:56:00
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--  作者:槐乡
--  发布时间:2009/8/12 21:39:00
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这些食疗方我取走了,谢谢轻舟大哥!
--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/8/12 22:47:00
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味道肯定巴适得很哦……图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/8/13 6:00:00
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谢谢关注!
--  作者:香茶
--  发布时间:2009/8/13 13:05:00
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今天是三伏要吃烙饼摊鸡蛋!
    


--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/8/13 20:44:00
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这烙饼的味道真好……图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/8/14 6:20:00
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以下是引用兰花花在2009-8-13 20:44:00的发言:
这烙饼的味道真好……图片点击可在新窗口打开查看

看着就好吃,喜欢呀!


--  作者:土左情深
--  发布时间:2009/8/14 9:27:00
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这些食疗方我取走了,谢谢轻舟大哥!


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