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---- [分享]素蟹粉 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=24818)
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-- 作者:兰花花
-- 发布时间:2009/8/17 21:56:00
-- [分享]素蟹粉
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主 料:土豆泥300克,胡萝卜泥50克,紫甘蓝6片
辅 料:色拉油50克,蟹黄酱10克,咸蛋黄15克,盐3克,鸡精5克,黄酒3克
制作: 1、锅中加入色拉油,将咸蛋黄用小火炒至翻沙,放土豆泥和胡萝卜泥炒匀炒香;
2、淋黄酒,加蟹黄酱、盐、鸡精再炒匀;
3、将紫甘蓝用剪刀修成形,入水中洗净装盘;
4、把炒好的土豆泥盛入紫甘蓝中,堆成山形即成;
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-- 作者:兰花花
-- 发布时间:2009/8/19 12:34:00
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2009/8/20 6:37:00
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-- 作者:兰花花
-- 发布时间:2009/8/20 22:00:00
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