以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 黄豆泡三天再榨豆浆 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=25729) |
-- 作者:开心 -- 发布时间:2009/8/30 8:41:00 -- 黄豆泡三天再榨豆浆 黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。用清水泡三天后,黄豆里面的植酸基本被泡掉了,然后再榨成豆浆,营养会更易吸收。在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭。 |
-- 作者:内蒙五原 -- 发布时间:2009/8/30 9:23:00 -- 谢谢开心妹的提醒。 |
-- 作者:荣荣 -- 发布时间:2009/8/30 10:07:00 -- 谢谢,学习了! |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2009/8/31 6:36:00 -- 过去都是泡鼓了就榨,原来还有这个说道,不学不知道啊。 现在还有不泡就榨的豆浆机,这种榨豆浆的方法看来值得商榷。 |
-- 作者:玛拉沁 -- 发布时间:2009/8/31 22:20:00 -- 谢谢楼主,下次俺泡3天再加工。 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2009/9/1 6:11:00 -- 以下是引用玛拉沁在2009-8-31 22:20:00的发言:
谢谢楼主,下次俺泡3天再加工。 |
-- 作者:土左情深 -- 发布时间:2009/9/1 7:49:00 -- 以下是引用玛拉沁在2009-8-31 22:20:00的发言:
谢谢楼主,下次俺泡3天再加工。 学习了! |
-- 作者:五月阳光 -- 发布时间:2009/9/5 13:31:00 -- 我每次泡黄豆都是头天晚上泡,第二天早上就炸豆浆,看来多泡两天好处更多哦。谢谢开心姐的好帖子。 |