- 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp)
-- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12)
---- [原创]麻辣排骨 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=26950)
-- 发布时间：2009/9/17 22:39:00
-- [原创]麻辣排骨
此主题相关图片如下：
从冰箱取出来已经焯过水的排骨。
-- 发布时间：2009/9/17 22:43:00
--
此主题相关图片如下：
花椒、老姜、八角、三奈、香叶、草果皮。
-- 发布时间：2009/9/17 22:45:00
--
此主题相关图片如下：
辣椒酱（细），每年夏天到了辣椒大量上市的时候，基本上家家户户都要自己做点。花样很多：粗酱、细酱、剁酱、阴酱、阳酱、豆瓣酱。
-- 发布时间：2009/9/17 22:46:00
--
此主题相关图片如下：
红辣椒（干）。
-- 发布时间：2009/9/17 22:50:00
--
此主题相关图片如下：
所有的调料（高瓶是老抽、低的是盐和调味瓶）。
-- 发布时间：2009/9/17 22:51:00
--
此主题相关图片如下：
锅热放油、油热排骨入锅。
-- 发布时间：2009/9/17 22:55:00
--
此主题相关图片如下：
排骨扁干、香料开始入锅。
-- 发布时间：2009/9/17 22:57:00
--
此主题相关图片如下：
继续翻炒到出香料味。
-- 发布时间：2009/9/17 23:00:00
--
此主题相关图片如下：
辣椒酱入锅翻炒出香味。
-- 发布时间：2009/9/17 23:01:00
--
此主题相关图片如下：
加水2小碗。