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----  [分享]秋季吃水果最好按“个性”  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=27308)

--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/9/23 12:38:00
--  [分享]秋季吃水果最好按“个性”

金秋时节,硕果累累,爱吃水果的朋友们可以大饱口福了。面对琳琅满目的各色水果,该如何选择适合自己的呢?怎样吃水果才是健康的呢?秋天吃水果到底有哪些讲究呢?

   

水果对人体健康非常有益,尤其是秋季气候干燥,人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛,人体需要水分较多,而营养丰富的水果正好可以改善这些症状。此外,水果富含各种维生素、矿物质,多吃水果不仅能增进健康,更有助于美容。

   

水果寒凉温热各不同

吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人,应该选择温热性的水果,容易上火的人,应选择一些寒凉性水果。


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--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/9/23 12:40:00
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水果营养成分大比拼

苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,果汁还可止泻,空腹吃可以治疗便秘,但因含糖和钾较多,患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。

   

梨性味甘寒,可生津润燥、清心降火、消痰止咳。

枣健脾益气,脾虚体弱的人多吃有益。

   

柿子含铁较多,贫血患者可多吃,但不宜空腹食用,因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜,患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化。

   

菠萝利尿,对肾炎、高血压患者有益;柑橘镇咳润肺、健胃等。

   

葡萄性味甘平,能益气补血、健胃利尿。

   

甘蔗滋补清热,可改善大便干结、小便不利、虚热咳嗽和高热烦渴等症状,但其性寒,脾胃虚寒者不宜食用。

   

香蕉含较高钾、镁,对于低钾患者能很好的补充钾,但有心血管疾病或肾功能不好的患者不能过多食用,以免造成高钾。

   

石榴果肉晶莹,甘酸生津,有润燥兼收敛的功效,可止渴生津、止泻等,但吃多容易伤齿、生痰。

   

柚子味甘酸、性寒,含类胰岛素、维生素、糖类、钙、铁、磷等,可消炎、化食醒酒,还具有一定的降血糖功效。

   

给病人选水果有诀窍

适宜冠心病、高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等,因含较多维生素C和尼克酸,能降低血脂和胆固醇,缓解血管硬化等。

   

适宜肝炎患者吃的水果有橘子、枣、猕猴桃、苹果等,富含维生素C,有益疾病的改善。

   

适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄等,含较多果胶或果酸,能促进胰岛素的分泌,适量降低血糖。

   

适宜呼吸道疾病患者吃的水果有梨、枇杷、柚子等,可以化痰润肺、生津止咳,有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等症状。

   

所以秋季水果丰富,也需细心挑选适合自己的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康。



--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/9/23 13:13:00
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--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/9/23 13:48:00
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--  作者:龙凤秋韵
--  发布时间:2009/9/23 22:17:00
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--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/9/23 23:49:00
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--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/9/24 9:28:00
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以下是引用龙凤秋韵在2009-9-23 22:17:00的发言:
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--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/9/24 9:29:00
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--  作者:兰花花
--  发布时间:2009/9/24 11:37:00
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