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----  [原创]大烩菜鸡翅  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=28491)

--  作者:内蒙五原
--  发布时间:2009/10/11 23:07:00
--  [原创]大烩菜鸡翅

材料:鸡翅 萝卜 莴笋 土豆 洋葱 大蒜

程序: 

1.将予先用料酒 盐 花椒 香叶 生抽 蚝油淹制20分钟的鸡翅,抓拌均匀。

2.锅里放些许黄油,加热。
3.将胡萝卜 莴笋 土豆 洋葱切滚刀块儿,蒜瓣洗净放入锅中翻炒,加足水。
4.将腌制好的鸡翅码放在菜的上面,盖上锅盖,大火开锅后,中火焖15分钟。(尽可能别打开锅盖)
5.出锅时淋上些沙司 香菜 芝麻迅速出锅装盘即食。

特点:经济实惠 少油少盐 省时省力 保证吃出健康。 


--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/10/12 6:15:00
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内蒙五原版主送来的美好菜肴和原创制作程序,让兄弟姐妹们享用和模仿!
--  作者:五月阳光
--  发布时间:2009/10/13 20:59:00
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五原姐的手艺真不错啊,一定很好吃。