东汉时期的著名医生张仲景在一次立冬的时候，看到来找他看病的人特别多，于是找他的学生在门前支一口大锅，里面放有中药、辣椒等东西熬成汤，然后用面片，里面加点羊肉，包起来，称做“娇耳”，意思是耳朵特别娇气，冬天容易冻烂。张仲景给每个来看病的人一碗汤，一个“娇耳”，病人吃了后感到非常暖和，因为里面有中药、辣椒以及羊肉等补暖的东西，然后过段时间病就好了。于是人们就养成了立冬吃饺子的习惯。

这周六就是立冬节气了，大家都包什么馅的饺子啊？咱们来个精神会餐吧！

以下是引用五月阳光在2009-11-5 16:30:00的发言：
谢谢真情姐姐的提醒，明儿就去牛街买羊肉，刚好父母都在，我们一定包饺子吃。
此主题相关图片如下200611711455840.jpg：

祝老父老母健康快乐！

还是花边饺子呢！

再提供一种三鲜馅饺子：皮皮虾、猪肉、鸡蛋、韭菜。

把皮皮虾的头去掉，肉用擀面杖挤出来，加入先调好味道的猪肉馅，炒好的鸡蛋，切碎的韭菜末一起和好即可。

大家试试味道很鲜美的。