-- 作者:山丹丹
-- 发布时间:2009/11/30 23:14:00
-- [推荐]益寿鸽蛋汤……我动手,我长寿。
上了年纪后,人的真气耗竭,五脏衰弱,全靠饮食以资气血,补肾养血是益寿抗衰的常法。《四川中药志》载有益寿鸽蛋汤,汤中鸽蛋可补肝肾,益精气,还可起到丰肌肤,助阳提神的功效;龙眼肉可益心脾,补气血,安神;枸杞可补肾益精,养肝明目,很适合有腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠症状的老年人食用。
方法:龙眼肉10克,枸杞15克,加水750毫升,煮沸后小火煮15分钟,将鸽蛋4个打匀于冰糖同入水中继续煮,至蛋熟即成。
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