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[原创]教大家做小鱼小虾炖土豆
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-- 作者:真情年代
-- 发布时间:2008/8/15 10:59:00
-- [原创]教大家做小鱼小虾炖土豆
今天做了这道菜,做法简单,味道超好吃!介绍一下:
原料:小黄花鱼250克、海虾200克、土豆中等的三个。
配料:食用油、生抽、白糖、盐、料酒、葱、姜。
做法:
1.把小黄鱼去内脏后洗净,用少许食盐腌半个小时后晾干;虾也剪去毛须和去掉虾线;土豆去皮切成滚刀块。
2.将晾好的小鱼和土豆过油煎一下,以保证食材在烹调时外形整齐。
3.锅里放油烧热后,下入葱姜煸香,倒入海虾翻炒,待颜色变红即可将小鱼和土豆倒入,烹入料酒、酱油、白糖、少许盐,加入两饭勺水,炖煮大约20分钟后,加少许鸡粉即可出锅。
-- 作者:蓟门烟树
-- 发布时间:2008/8/15 12:36:00
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做法简单,味道超好吃!
-- 作者:粒沙
-- 发布时间:2008/8/15 16:43:00
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以下是引用
蓟门烟树
在2008-8-15 12:36:54的发言:
做法简单,味道超好吃!
很好,补充蛋白质.
-- 作者:香茶
-- 发布时间:2008/8/15 21:46:00
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楼主这道菜好学,味道该是好吃.明天先去买小黄鱼
-- 作者:槐乡
-- 发布时间:2008/8/15 22:33:00
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这道菜很新鲜,简单易学,谢谢楼主。
-- 作者:真情年代
-- 发布时间:2008/8/15 23:33:00
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大家试试很好吃的,谢谢关注!
-- 作者:兰花花
-- 发布时间:2008/8/16 13:16:00
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我去准备调料……
-- 作者:兰花花
-- 发布时间:2008/8/16 13:18:00
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此主题相关图片如下
等鱼下锅
:
-- 作者:香茶
-- 发布时间:2008/8/16 18:01:00
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花花比我还急啊,咱们一个比一个谗哦.
-- 作者:兰花花
-- 发布时间:2008/8/16 21:33:00
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哈哈哈,不谗就不来这了……