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--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/12/19 7:23:00
--  儿童不宜食用的食品

1:果冻

  果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

  专家提醒:幼儿应慎食果冻

2:可乐饮料

  可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。

  中国专家认为,从临床上判断,可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。

  北京儿童医院北京儿童临床营养中心副教授李时莲老师告诉记者:可口可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料,平时作为一种液体的补充。人们口渴时或者感到需要时就饮用,咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。

3:泡泡糖

  泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。

4:方便面

  方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。

  炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用有害。                

5;罐头

  罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。

  在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精,甜味剂,制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色,还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成另外,罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。

  当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。

亮红色的亚硝基肌红蛋白。

6:爆米花

  爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。

  有人要问,米中含铅量并不高,为什么一“爆”含铅量就高了呢其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。

铅对人体是极为有害的,特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后,主要危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退,有的伴有腹泻或便秘。



--  作者:小么丁
--  发布时间:2009/12/19 9:42:00
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    感谢轻舟版主的介绍,为了孩子的健康应该引起注意。
--  作者:柳青芬
--  发布时间:2009/12/19 10:38:00
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      现在的食品名目繁多,孩子在家控制的住,出去读书就很难控制了。
--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/12/20 6:18:00
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孩子在家控制的住,出去读书就很难控制了。

是啊,不好办啊。


--  作者:荣荣
--  发布时间:2009/12/21 15:15:00
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为了孩子的健康应该引起注意!
--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/12/23 6:48:00
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尽力吧!