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---- [转帖]黑芝麻的七种做法 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=35096)
-- 发布时间：2010/1/19 6:49:00
-- [转帖]黑芝麻的七种做法
用黑芝麻可以做成各种美味的食品，下面介绍七种做法：
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
7、黑芝麻枣粥 粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
-- 发布时间：2010/1/19 7:41:00
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把这七样安排开，从星期一到星期日，每天一样，长此下去，定会大见效。
此主题相关图片如下11fbb19a945g214.jpg：
-- 发布时间：2010/1/20 17:27:00
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谢谢介绍！学习了！
-- 发布时间：2010/1/20 17:28:00
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此主题相关图片如下5tp-79.gif：
-- 发布时间：2010/1/21 7:04:00
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黑芝麻枣粥 ，芳时扑鼻，甜润可口。
-- 发布时间：2010/1/21 9:09:00
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谢谢柳青芬妹妹！谢谢轻舟版主！
-- 发布时间：2010/1/21 9:56:00
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你辛苦了！
-- 发布时间：2010/1/21 13:30:00
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既养生又养沿，好食品。
-- 发布时间：2010/1/21 14:50:00
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又香又甜又可口又养颜
明儿赶集去买芝麻，按帖上的方法学做。
-- 发布时间：2010/1/21 18:30:00
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我是个懒人，买回来黑芝麻就每天抓一把放嘴里嚼着吃了
