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----  [原创]砂锅排骨  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=437)

--  作者:真情年代
--  发布时间:2008/6/21 13:18:00
--  [原创]砂锅排骨

我做的砂锅排骨不用油:先将排骨放入凉水中加热,锅开时撇去污物,捞出。然后将排骨倒入砂锅中放酱油、少许糖、姜、八角、花雕酒、热水一起炖煮,八成熟时放入香菇,干贝粉、少许盐即可。特点香烂不腻,口感很好。

 
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--  作者:香茶
--  发布时间:2008/6/21 22:04:00
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下次我也用这方法来做还可以减少厨房的油烟,真不错.图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:风语无声
--  发布时间:2008/6/21 23:52:00
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很诱人啊!楼主哪天请我们吃一回?
--  作者:龙行天下
--  发布时间:2008/6/23 12:41:00
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饭馆的砂锅排骨里好像不放酱油的。
真情这份看着让人眼馋哟!呵呵!

--  作者:粒沙
--  发布时间:2008/6/23 16:21:00
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这份砂锅排可算得上绿色食品了.我找到了.另外,砂锅炖鸡,鸭,肉都很好.保持原味,还新鲜.不信试试!
[此贴子已经被作者于2008-6-23 16:23:29编辑过]

--  作者:真情年代
--  发布时间:2008/6/23 16:49:00
--  [原创]难忘1974(二)
谢谢大家关注!哪天我请客!


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--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/2/24 17:52:00
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易制作,少油腻,味道好,营养全。
--  作者:槐乡
--  发布时间:2009/2/25 10:15:00
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--  作者:真情年代
--  发布时间:2009/2/25 14:13:00
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没问题!欢迎大家来品尝。
--  作者:轻舟
--  发布时间:2009/2/25 14:34:00
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从齐齐哈尔坐飞机去,用过餐后坐飞机回来。