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---- 煮饺子不粘 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=48194)
-- 发布时间：2010/9/16 11:48:00
-- 煮饺子不粘
煮饺子时要添足水，待水开后加入少许食盐再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
-- 发布时间：2010/9/16 12:00:00
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记住了，谢谢轻版实用帖！
-- 发布时间：2010/9/16 22:38:00
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奥，这太好了。
-- 发布时间：2010/9/17 1:21:00
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好主意！谢谢轻舟版主！
-- 发布时间：2010/9/17 1:37:00
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以下是引用轻舟在2010-9-16 11:48:00的发言：
煮饺子时要添足水，待水开后加入少许食盐再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
煮饺子时要添足水，待水开后加入少许食盐再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
有道理.
-- 发布时间：2010/9/17 10:22:00
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此主题相关图片如下02.jpg：
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-- 发布时间：2010/9/17 18:57:00
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生活中的小窍门！高！
-- 发布时间：2010/10/13 14:34:00
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好方法记住了
-- 发布时间：2010/10/14 12:39:00
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互相学习，老有所乐！