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为什么立冬要吃饺子?
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-- 作者:开心
-- 发布时间:2010/11/7 10:51:00
-- 为什么立冬要吃饺子?
2010年 立冬
农历 二零一零年十月初二
庚寅 虎
公历 2010年11月7日
星期日 立冬
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2010/11/7 11:09:00
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2010/11/7 12:56:00
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我们家乡冬至吃饺子就是说按耳朵,不按耳朵就会把真耳朵冻掉的。冬至家家必须要吃饺子。开心朋友讲的典故有理!
-- 作者:开心
-- 发布时间:2010/11/7 13:22:00
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以下是引用
海喜
在2010-11-7 12:56:00的发言:
我们家乡冬至吃饺子就是说按耳朵,不按耳朵就会把真耳朵冻掉的。冬至家家必须要吃饺子。开心朋友讲的典故有理!
谢谢海喜姐妹回复
-- 作者:开心
-- 发布时间:2010/11/7 13:23:00
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以下是引用
轻舟
在2010-11-7 11:09:00的发言:
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谢谢轻版回复
-- 作者:听我说
-- 发布时间:2010/11/7 15:05:00
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此主题相关图片如下showimg3.gif:
谁包的?好吃
吗?
-- 作者:开心
-- 发布时间:2010/11/7 17:20:00
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以下是引用
听我说
在2010-11-7 15:05:00的发言:
此主题相关图片如下showimg3.gif:
谁包的?好吃
吗?
鲍鱼馅的可好吃了!请吃吧!
-- 作者:听我说
-- 发布时间:2010/11/7 23:03:00
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以下是引用
开心
在2010-11-7 17:20:00的发言:
鲍鱼馅的可好吃了!请吃吧!
我可吃不起!看样子开心版主要破费了!哈哈!
-- 作者:我是秋水
-- 发布时间:2010/11/8 10:35:00
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以下是引用
开心
在2010-11-7 17:20:00的发言:
鲍鱼馅的可好吃了!请吃吧!
哪吃?您说话,我随叫随到。
-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2010/11/8 10:42:00
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坐飞机,来得及。