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---- [原创]家常小凉菜两例 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=51689)
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-- 作者:听我说
-- 发布时间:2010/12/1 18:33:00
-- [原创]家常小凉菜两例
俺的一句玩笑话引来大家关注,只好赶鸭子上架了。我只会做,不太会说。先把这两天做的小凉菜发上来,大家见笑,呵呵。
辣萝卜泡菜:
主料:白萝卜、盐、辣椒面、韩国辣酱、白糖、蒜末、香油
白萝卜带皮洗净,切成2公分方块,加入盐搅拌均匀腌8-10小时,将盐水滤掉。
辣椒面、韩国辣酱、白糖、蒜末、香油放到腌好的萝卜块中,搅拌均匀,放冰箱冷藏一天可食用。现在的天气保存3-5天不成问题。
不喜吃辣的可不放辣椒面,韩国辣酱可在超市买到。调料比例可根据个人喜好。 此主题相关图片如下p1014427.jpg:
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-- 作者:听我说
-- 发布时间:2010/12/1 18:43:00
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什锦小菜:
主料:芹菜、花生米、腐竹
花生米煮熟、腐竹泡发、芹菜热水焯过,放入盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。 此主题相关图片如下p1014430.jpg:
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-- 作者:槐乡
-- 发布时间:2010/12/1 20:02:00
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色香味俱全,看着就好吃。
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-- 作者:石登云
-- 发布时间:2010/12/1 20:57:00
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色香味俱佳。
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-- 作者:阿婉
-- 发布时间:2010/12/1 21:08:00
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咱把这些好吃的凉菜全部吃下可以吗?
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-- 作者:土左情深
-- 发布时间:2010/12/1 22:26:00
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以下是引用槐乡在2010-12-1 20:02:00的发言: 色香味俱全,看着就好吃。
下次聚会带上你的自制小菜和素什锦!
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-- 作者:山丹丹
-- 发布时间:2010/12/2 0:48:00
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百科的饮食现在往国外发展啦!一下到了韩国。谁还有国外的食品可以在此PK。
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-- 作者:开心
-- 发布时间:2010/12/2 9:33:00
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一个字:吃
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2010/12/2 12:05:00
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这个小菜一定好吃,我学做做。
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2010/12/2 13:17:00
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看着,口水就流出来了!
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