- 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp)
-- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12)
---- 煮鸡蛋一招 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=53005)
-- 发布时间：2010/12/29 10:20:00
-- 煮鸡蛋一招
先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
-- 发布时间：2010/12/29 10:41:00
--
我爱吃煮鸡蛋，平时煮法不对，不易剥皮。明天就按轻舟版主说的试试效果咋样。
-- 发布时间：2010/12/30 9:27:00
--
试试看
-- 发布时间：2010/12/30 17:08:00
--
以下是引用轻舟在2010-12-29 10:20:00的发言：
先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
我知道的方法与斑竹的介绍有点出入，先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会没错，再放入热水里煮就不对了。应该是冷水下锅，水沸腾后改用中火煮五分钟即可。
呵呵，班门弄斧，斑竹不要见怪才好！
-- 发布时间：2010/12/30 21:58:00
--
自强不息兄弟，煮两分钟，关火再焖一会就成了。
我现在经常蒸鸡蛋，早上馏馒头，把鸡蛋大头儿稍微磕一下，然后和馒头一起蒸，上汽两分钟即可。
-- 发布时间：2010/12/31 7:35:00
--
好！这叫实践经验。
此主题相关图片如下20090109_7fbafca23d05fd1f9619sma0vn6ycgrt.gif：
-- 发布时间：2010/12/31 12:05:00
--
生活小妙招，各家有高招！
各位朋友都来晾一晾把。
-- 发布时间：2010/12/31 14:55:00
--
以下是引用轻舟在2010-12-31 7:35:00的发言：
好！这叫实践经验。
此主题相关图片如下20090109_7fbafca23d05fd1f9619sma0vn6ycgrt.gif：
好！这叫实践经验。
此主题相关图片如下20090109_7fbafca23d05fd1f9619sma0vn6ycgrt.gif：
这个小朋友好可爱！我仿佛感觉他就是我们轻舟版主的童年照。
-- 发布时间：2010/12/31 21:20:00
--
各村的“地道”都有很多高招！明天是明年第一天，大家自选“高招”，早餐吃煮鸡蛋啦！
-- 发布时间：2010/12/31 21:24:00
--
以下是引用共同在2010-12-30 21:58:00的发言：
自强不息兄弟，煮两分钟，关火再焖一会就成了。
我现在经常蒸鸡蛋，早上馏馒头，把鸡蛋大头儿稍微磕一下，然后和馒头一起蒸，上汽两分钟即可。
省时且省天然气，值得借鉴。