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----  喝豆浆防治气喘  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=5363)

--  作者:开心
--  发布时间:2008/9/26 17:53:00
--  喝豆浆防治气喘
医学研究发现,气喘病多发生于过敏体质的人。这种人对冷、热的抵抗力相对较弱,且容易患伤风感冒。体弱者、老年人、有过敏症状的人,其血液中的游离氨基酸比健康人要少很多。如果设法使他们血液中的游离氨基酸增加,则过敏症状就不会发生。实验发现,血液中控制过敏症最有效的是谷氨酸,其次是天门冬氨酸。如平时注意常使血液中的这两种氨基酸保持丰富的含量,则气管就不会收缩,气喘亦不会发作。因此,以这两种氨基酸为主要原料制成饮料,可有效抑制气喘等过敏症发生。

  食品中含谷氨酸和天门冬氨酸最多的是大豆豆浆。有气喘等过敏症的人,应多喝些豆浆,最好是喝较浓一些的。具体做法是:将1杯180毫升左右的豆浆,加入少许食盐及0.5~1克的味精调匀后饮用即可。临床试验证明,经常饮用豆浆或强化豆浆的人,其所患许多过敏症都会不知不觉地消失。注:以上制法可制成强化豆浆。 


--  作者:设字209
--  发布时间:2008/9/26 23:57:00
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--  作者:粒沙
--  发布时间:2008/9/27 11:34:00
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食品中含谷氨酸和天门冬氨酸最多的是大豆豆浆。有气喘等过敏症的人,应多喝些豆浆,最好是喝较浓一些的。
天津人得气喘病,过敏症的人很少,因为他们每天都喝豆浆,还加盐。

--  作者:香茶
--  发布时间:2008/9/27 16:13:00
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食品中含谷氨酸和天门冬氨酸最多的是大豆豆浆。最好是喝较浓一些的。
--  作者:华山之玉
--  发布时间:2009/4/11 10:09:00
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