以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 好吃的 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=5388) |
-- 作者:粒沙 -- 发布时间:2008/9/27 11:23:00 -- 好吃的 [拔丝苹果] 原料:苹果,白糖,面粉 做法:将苹果切成块儿,滚上少许面粉备用;锅中油烧至6成热,将苹果倒入,取中火,苹果外面皮炸透后即捞出;取另一锅,放入少许油,再放入适量的白糖不停地搅动,糖溶解变色起泡后继续搅动,待糖突然由多变少,快速把炸好的苹果倒入锅中不断地翻炒,之后装盘,同时备上一碗清水上桌。 |
-- 作者:香茶 -- 发布时间:2008/9/27 16:14:00 -- 做盘拔丝山腰尝一下味道也不错哦. ![]() |
-- 作者:聆听 -- 发布时间:2008/9/27 22:36:00 -- 照此方做个拔丝白薯、拔丝土豆都好吃呀! |
-- 作者:粒沙 -- 发布时间:2008/9/28 15:47:00 -- 拔丝冰壶儿也可以,更好吃。 |
-- 作者:五月阳光 -- 发布时间:2008/10/3 22:42:00 -- 以下是引用粒沙在2008-9-28 15:47:10的发言:
拔丝冰壶儿也可以,更好吃。 丝冰壶儿是什么? |
-- 作者:开心 -- 发布时间:2008/10/4 0:21:00 -- 拔丝是糖 冰壶儿是啥? ![]() ![]() |
-- 作者:漫步云端 -- 发布时间:2008/10/4 6:18:00 -- 吃过一次,但不知是不是您说的拔丝冰壶儿?具体原料如下:雪糕方丁,挂雪丽糊,旺火急炸成球形,立即倒入熬好的糖汁,上席即食。外热内凉,甜香酥脆,趣味盎然。 |
-- 作者:龙行天下 -- 发布时间:2008/10/4 11:14:00 -- 哈哈! 一个比一个会吃! “冰壶”如果写成“冰核(还念壶)”就好理解了吧? |
-- 作者:农夫 -- 发布时间:2008/10/4 18:31:00 -- 以下是引用龙行天下在2008-10-4 11:14:20的发言:
哈哈! 一个比一个会吃! “冰壶”如果写成“冰核(还念壶)”就好理解了吧? |