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---- 巧煮面条 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=54198)
-- 发布时间：2011/1/26 13:32:00
-- 巧煮面条
1、煮面时不要等水开了再下面条，这样会煮出硬心面，只要在水开前1-2分钟将面条下锅，也就是水面冒起水蒸汽的时候，这样煮好的面会更筋斗。
2、煮面时爱扑锅这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便。如果你在煮面时向锅内加入少许植物油，这样锅就不会扑了。而且由于有植物油的存在，煮好的面条捞出后也不容易粘连。
-- 发布时间：2011/1/27 7:45:00
-- 点药水一招
绝好妙招，既简单又实用！
此主题相关图片如下afa0fca904bc97ba.jpg：
-- 发布时间：2011/1/27 11:13:00
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绝好妙招！既简单又实用！赞！赞！
-- 发布时间：2011/1/28 7:54:00
-- 点药水一招
过去总是水开了才下面条，以后要这样做了。
-- 发布时间：2011/1/28 12:52:00
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咱得好好学习朋友煮面条的高招！
-- 发布时间：2011/1/28 16:55:00
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1.水开了下面条。2.水再开大时两分钟后关火，盖好！3至5分钟后捞面就可以吃了，省火，还不用紧盯面锅！大家可试试！
-- 发布时间：2011/1/28 17:22:00
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以下是引用小么丁在2011-1-26 13:32:00的发言：
1、煮面时不要等水开了再下面条，这样会煮出硬心面，只要在水开前1-2分钟将面条下锅，也就是水面冒起水蒸汽的时候，这样煮好的面会更筋斗。
2、煮面时爱扑锅这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便。如果你在煮面时向锅内加入少许植物油，这样锅就不会扑了。而且由于有植物油的存在，煮好的面条捞出后也不容易粘连。
1、煮面时不要等水开了再下面条，这样会煮出硬心面，只要在水开前1-2分钟将面条下锅，也就是水面冒起水蒸汽的时候，这样煮好的面会更筋斗。
2、煮面时爱扑锅这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便。如果你在煮面时向锅内加入少许植物油，这样锅就不会扑了。而且由于有植物油的存在，煮好的面条捞出后也不容易粘连。
1.水开了才下面条。2.水再开大时两分钟后关火，盖好！3至5分钟后捞面就可以吃了，省火，还不用紧盯面锅！大家可试试！
矛盾吗？
-- 发布时间：2011/1/28 20:09:00
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矛盾吗？不矛盾！试试吧。
-- 发布时间：2011/1/29 0:24:00
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以下是引用听我说在2011-1-28 16:55:00的发言：
1.水开了下面条。2.水再开大时两分钟后关火，盖好！3至5分钟后捞面就可以吃了，省火，还不用紧盯面锅！大家可试试！
1.水开了下面条。2.水再开大时两分钟后关火，盖好！3至5分钟后捞面就可以吃了，省火，还不用紧盯面锅！大家可试试！
这个方法我经常使用，不过是在水不开，快开时下面条，即省事又省火。
-- 发布时间：2011/1/29 9:23:00
-- 点药水一招
水快开时下面条，即省事又省火。 经常用！ 都经过实践检验。 |