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---- [原创]椒香鸡腿 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=60581)
-- 发布时间：2011/5/24 16:25:00
-- [原创]椒香鸡腿
我比较喜欢做一些简单的菜，最近从电视上学了一个椒香鸡腿，很适合家中操作，既简单又美味。
主料：鸡腿两只
辅料：花椒、盐、料酒
做法：
1.将洗净的鸡腿切到骨头三刀，然后用花椒、料酒（最好是花雕酒）、盐，抹在鸡肉上（断口里也要抹上），腌2——3小时。
2.洗去花椒和盐等作料，上锅蒸二十分钟，ok。
这道菜热吃凉吃都可以，很好吃的，大家试试吧。
-- 发布时间：2011/5/24 18:40:00
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这道菜热吃凉吃都可以，很好吃的！请吃吧！
-- 发布时间：2011/5/24 21:12:00
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流口水了，一定试试！
-- 发布时间：2011/5/24 22:52:00
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谢谢听我说和海喜朋友的关注!提醒大家这道菜在蒸的时候流出的汤汁一定别倒掉，可以再下点蔬菜做成鲜美的汤。
-- 发布时间：2011/5/25 22:02:00
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以下是引用真情年代在2011-5-24 22:52:00的发言：
谢谢听我说和海喜朋友的关注!提醒大家这道菜在蒸的时候流出的汤汁一定别倒掉，可以再下点蔬菜做成鲜美的汤。
谢谢听我说和海喜朋友的关注!提醒大家这道菜在蒸的时候流出的汤汁一定别倒掉，可以再下点蔬菜做成鲜美的汤。
好的，汤也利用！好营养都在汤汁里呢！
-- 发布时间：2011/5/25 23:38:00
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椒香鸡腿 好美味
-- 发布时间：2011/5/26 0:35:00
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简单易学，操作方便，感谢真情提供的好方法！
我也要试着做做。