材料：白菜 干辣椒

程序：1白菜（用盐腌、压制两天去水）
         2辣椒糊（干辣椒研成末，用开水泼熟，晾凉。
         3用蒜末、苹果末、梨片儿、姜末、橘汁液、味精 、糖。涂抹于白菜（由里向外）。
         4盖好置放于冰箱内一天即可食用。
备注：经济 简便 易学 爽脆、纯天然 纯绿色 无任何副作用。