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----  .蒸馒头冷水上屉  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=66178)
--  作者：轻舟
--  发布时间：2011/9/17 7:00:00
--  .蒸馒头冷水上屉

    八十年代前，我家蒸馒头都是开水上屉，九十年代后就冷水上屉了，效果一样，还稍微省时省火。你是开水上屉还是冷水上屉？
--  作者：海喜
--  发布时间：2011/9/17 9:39:00
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图片点击可在新窗口打开查看兄：用电子炉？煤气灶？还是蜂窝炉啊？感觉不太一样的效果吧？
--  作者：轻舟
--  发布时间：2011/9/17 10:47:00
--  .报到
我们这里早先用的是液化气，后来是天然气，管道的。
--  作者：风和日丽
--  发布时间：2011/9/17 13:54:00
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蒸馒头应该是开水上屉，中火蒸出的馒头比较好。
--  作者：海喜
--  发布时间：2011/9/17 17:20:00
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以下是引用轻舟在2011-9-17 10:47:00的发言：
我们这里早先用的是液化气，后来是天然气，管道的。

必须先小火吧？急火馒头任然不轩。
--  作者：轻舟
--  发布时间：2011/9/18 6:31:00
--  .报到
先小火，五分钟。
--  作者：海喜
--  发布时间：2011/9/18 13:10:00
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以下是引用轻舟在2011-9-18 6:31:00的发言：
先小火，五分钟。

O(∩_∩)O哈哈~我就知道是这样！
--  作者：共同
--  发布时间：2011/9/18 15:21:00
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我也用冷水上锅，先小火再中火。
--  作者：槐乡
--  发布时间：2011/9/18 15:36:00
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我家现在好像也是冷水上锅了，哈！
--  作者：听我说
--  发布时间：2011/9/18 19:29:00
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多麻烦呀！买现成的吧！