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----  请大家秋日多吃银耳莲子汤  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=66357)

--  作者:小童话
--  发布时间:2011/9/21 21:59:00
--  请大家秋日多吃银耳莲子汤

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--  作者:小童话
--  发布时间:2011/9/21 22:04:00
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银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
  2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
  3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
  4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
  5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
  6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。


莲子 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。


--  作者:秋子
--  发布时间:2011/9/21 22:20:00
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昨天我单位举办活动,每位退休人员开卷答题发奖品,我就记得部分,提到秋燥季节人们易吃山药,红薯等提到吃坚果,也提到银耳粥不要吃魚,虾类。
--  作者:共同
--  发布时间:2011/9/21 23:42:00
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谢谢小童话朋友!银耳莲子粥放冰糖吗?
--  作者:轻舟
--  发布时间:2011/9/22 6:47:00
--  .报到
以下是引用共同在2011-9-21 23:42:00的发言:
谢谢小童话朋友!银耳莲子粥放冰糖吗?


--  作者:轻舟
--  发布时间:2011/9/22 6:48:00
--  .报到
以下是引用秋子在2011-9-21 22:20:00的发言:
昨天我单位举办活动,每位退休人员开卷答题发奖品,我就记得部分,提到秋燥季节人们易吃山药,红薯等提到吃坚果,也提到银耳粥不要吃魚,虾类。

“不要吃魚,虾类”。


--  作者:小童话
--  发布时间:2011/9/22 7:02:00
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秋子朋友支持!

回共斑斑轻斑斑:原料:银耳、莲子、红枣、冰糖

步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。(提示:银耳莲子汤一定不能隔夜。当天做当天吃。时间要短,否则就有毒了)


--  作者:轻舟
--  发布时间:2011/9/22 9:07:00
--  .报到

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--  作者:海喜
--  发布时间:2011/9/22 10:09:00
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以下是引用小童话在2011-9-22 7:02:00的发言:

秋子朋友支持!

回共斑斑轻斑斑:原料:银耳、莲子、红枣、冰糖

步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。(提示:银耳莲子汤一定不能隔夜。当天做当天吃。时间要短,否则就有毒了)

 

那年我子宫大出血,急性贫血,做全除手术后,一段时间就是这样喝的莲子银耳汤,再加几个红枣,生血很快,不用多长时间就恢复了正常。【不隔夜,每天熬,银耳也不宜放的太早。】


--  作者:海喜
--  发布时间:2011/9/22 10:11:00
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谢谢小童话好帖!


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