-- 作者:海喜
-- 发布时间:2011/11/28 11:12:00
-- [转帖]要想心脏健康走好这七步
要想心脏健康走好这七步!
专家建议,为了有益于心脏健康,在每周的多数日子里,一天至少进行30分钟的中等强度的体力活动。
一: 豆类有益于心血管系统:多种蛋白质食物与心血管疾病危险性显著下降有关。选择多种蛋白质食品是最理想的,如瘦肉、大豆、坚果、禽肉和鱼。研究发现,每日大豆蛋白可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。膳食中含有其它豆类也是有益的,因为它们是可溶性纤维的丰富来源。
二:多吃鱼:鱼中的脂肪酸的确可以降低的危险性,因此年美国心脏协会膳食指南建议,每周至少应食用次鱼尤其是含油的鱼。脂肪酸存在于鲭鱼、湖虹鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼中。由特殊饲料喂养的鸡所产的蛋含有脂肪酸,这种鸡蛋也是脂肪酸的一种来源,其它来源包括大豆、亚麻籽、菜籽油、橄榄油和许多坚果以及种籽等。
三:多吃蔬菜和水果:在预防方面,最重要的可能是:维生素或其前体胡萝卜素、维生素、维生素、各种植物性化学物质包括类黄酮物质以及含硫化合物如蒜素、钾以及膳食纤维。富含胡萝卜素的食物包括:胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。维生素的良好来源包括胡椒、绿叶蔬菜、椰菜、西红柿、马铃薯、草莓、橙子、柚子和其它桔类水果,维生素的最好来源是鳄梨、植物油、麦芽和坚果。
四:减少盐摄入:钠摄入与血压直接相关,高血压是和脑卒中的主要危险因素,因此建议,每天盐的摄入量应限制在以下,这不仅是外加的盐,也包括酱油、咸菜等。
五: 有益于心脏健康的族维生素:同型半胱氨酸是体内蛋白质分解的天然产物,其血液中水平的升高与心脏和血管疾病危险性增加有关。研究发现,叶酸、维生素和共同使用可以降低血液同型半胱氨酸水平,因此在每日膳食中增加这些维生素很有意义。
六:为了增加这类族维生素的摄入,可以大量食用多种蔬菜、水果和豆类,适量食用禽肉、鱼和牛肉。茶包括绿茶和红茶也是类黄酮物质的有效来源,
七:体力活动:专家建议,为了有益于心脏健康,在每周的多数日子里,一天至少进行30分钟的中等强度的体力活动。
戒烟:吸烟是和脑卒中的主要危险因素,据报道,戒烟年后冠心病的危险性下降。
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