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----  我做了点酸奶  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=70753)

--  作者:我是秋水
--  发布时间:2011/12/23 15:05:00
--  我做了点酸奶

    我这个东菱面包机具有做酸奶的功能,昨晚上我做了点酸奶,发酵用了一宿的时间。今年休年假没干别的了,除了满世界给猫蛋儿淘换猫粮剩下的就是在家琢磨做面包酸奶。做酸奶时我放了点水果酱。

 

 
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--  作者:海喜
--  发布时间:2011/12/23 21:36:00
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--  作者:海喜
--  发布时间:2011/12/23 21:39:00
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您的酸奶能保鲜几天?
--  作者:小么丁
--  发布时间:2011/12/24 5:53:00
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   您的面包机做一次面包需三小时,发酵酸奶需一宿,各耗电是多少?
--  作者:紫嫣墨韵
--  发布时间:2011/12/24 7:44:00
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以下是引用海喜在2011-12-23 21:36:00的发言:

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--  作者:我是秋水
--  发布时间:2011/12/24 8:00:00
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以下是引用海喜在2011-12-23 21:39:00的发言:
您的酸奶能保鲜几天?
以下是引用小么丁在2011-12-24 5:53:00的发言:
   您的面包机做一次面包需三小时,发酵酸奶需一宿,各耗电是多 少?
    首先回复海版,酸奶如果搁冰箱里的话保鲜一礼拜都没问题,但是最好是分别放在小杯里,每次喝一杯不影响别的杯子里酸奶的存放。其次与小么丁老师探讨:面包机这个东西的耗电应该是不一样的,如果光发酵还是比较省电的,而如果连搅拌带和面都用上的话估计就费点电了,机器的额定功率是650W。每次做面包需要放面粉200g,酵母和盐一小勺、糖和油2两大勺、牛奶一小袋,鸡蛋2个,估计总价格不会超过4元吧,而一个面包市场上最少得卖6块钱。

--  作者:轻舟
--  发布时间:2011/12/24 8:27:00
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自己动手,放心。
--  作者:小童话
--  发布时间:2011/12/24 10:05:00
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酸奶好吃,面包香香。图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:我是秋水
--  发布时间:2011/12/24 10:27:00
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以下是引用轻舟在2011-12-24 8:27:00的发言:
自己动手,放心。

咱自己做的东西绝对没有任何添加剂和色素。


--  作者:凌云志
--  发布时间:2011/12/24 16:37:00
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我的面包机还没试着做过酸奶呢,有时间试试了。