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---- 土豆的另类做法 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=73811)
-- 发布时间：2012/3/1 16:15:00
-- 土豆的另类做法
西红柿焖土豆条
主料 ：土豆一斤，去皮西红柿一个。
辅料：葱姜丝。
调料：花椒十粒，蚝油两勺，盐、糖、醋少许，食用油适量。
制作：
（一）：土豆切成筷子粗细的条，不泡水，备用。西红柿切小块。
（二）：锅坐在火上，倒入适量食用油，即刻放入花椒粒，随着油温的升高，花椒渐渐炸出香味，捞出花椒粒。放入葱姜丝炝锅，放入土豆条翻炒，随后放入西红柿，继续翻炒。加入蚝油，盐糖调味，最后倒入一些清水，盖上锅盖焖到土豆条软烂，烹一点醋，出锅即可
注：平常就是醋溜土豆丝，青椒炒土豆丝，炒得烦了，而且年纪大了，牙口也不好了。偶尔试着做了这么道菜，软烂适口，而且口味独特，一家老少都欢迎。有想换换口味的，不妨一试。 
此主题相关图片如下sany0020_副本.jpg：
-- 发布时间：2012/3/1 19:14:00
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好的，明天早上熬糊涂，炒西红柿焖土豆条。
-- 发布时间：2012/3/1 23:33:00
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我也经常这样做，土豆切片，好烂，有时还放洋白菜和葱头，尖椒，再放一点儿白糖。
-- 发布时间：2012/3/2 9:55:00
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这个真不错。谢谢！
-- 发布时间：2012/3/2 10:35:00
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我家土豆还有－种吃法：
倒少许油炝－下锅，然后土豆，茄子，扁豆，青椒，西红柿放－起乱炖，只要有西红柿，再放其它什么菜都行，挺清淡可囗，哪位感兴趣，不妨试试。
-- 发布时间：2012/3/14 20:27:00
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实惠，还是吃素落胃！
-- 发布时间：2012/3/14 21:27:00
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