以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- [推荐]用盐要注意什么? (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=74255) |
-- 作者:山丹丹 -- 发布时间:2012/3/11 0:36:00 -- [推荐]用盐要注意什么? 肾脏病患者一定得低钠饮食,而且同时对于低钠盐也要少用。这是因为肾脏病患者特别是有排尿困难的患者,往往钾的排出也出现了故障,钾淤积在体内很有可能造成高钾血症,对于心脏病等器官都容易造成重大伤害。当然了,一些含钾比较高的蔬菜水果也得同样注意。 如果你有甲状腺功能亢进,由于一般低钠盐同样含有20至50毫克/千克碘,所以不能选择一般的低钠盐,应当选用无碘盐。而有多项疾病的老年患者,最好在医生的指导下选用食盐种类和用途。
摘自北京晚报《健康北京》版 |
-- 作者:共同 -- 发布时间:2012/3/11 10:19:00 -- 最好在医生的指导下选用食盐种类和用途。 |
-- 作者:海喜 -- 发布时间:2012/3/11 14:25:00 -- 现在盐的种类很多,也不知到底啥盐好,总感觉都没以前的大疙瘩海盐好。 |
-- 作者:共同 -- 发布时间:2012/3/11 15:29:00 -- 海盐好! |
-- 作者:九月菊 -- 发布时间:2012/3/11 16:54:00 -- 海水也污染呀! |
-- 作者:海喜 -- 发布时间:2012/3/12 0:47:00 -- 以下是引用九月菊在2012-3-11 16:54:00的发言:
海水也污染呀! 以前的海盐疙瘩没污染,现在就找不来盐疙瘩了呵。 |
-- 作者:小童话 -- 发布时间:2012/3/12 9:46:00 -- 污染让大家忧心忡忡 |
-- 作者:山丹丹 -- 发布时间:2012/3/12 9:51:00 -- 请教:哪位知道海盐是不是比普通盐咸呀?我去年入冬在超市没买到大盐,只有海盐(加工后的那种很漂亮的颗粒状),买回去后按以前的量腌制的雪里蕻比普通盐腌的咸的没法吃,泡了都不行。所以我去年跟过帖说“我腌砸了”,就是这个原因。谁用过海盐指点一下。我现在还有海盐就剩下腌鸡蛋用了。 还有,谁知道哪里有卖无碘盐的? |
-- 作者:小童话 -- 发布时间:2012/3/12 10:31:00 -- 以下是引用山丹丹在2012-3-12 9:51:00的发言:
请教:哪位知道海盐是不是比普通盐咸呀?我去年入冬在超市没买到大盐,只有海盐(加工后的那种很漂亮的颗粒状),买回去后按以前的量腌制的雪里蕻比普通盐腌的咸的没法吃,泡了都不行。所以我去年跟过帖说“我腌砸了”,就是这个原因。谁用过海盐指点一下。我现在还有海盐就剩下腌鸡蛋用了。 还有,谁知道哪里有卖无碘盐的? 哦,斑斑丹,这个还不知道呢?是啊,我发现好多事情老百姓都不清楚,上百度查下瞅瞅好吗? |
-- 作者:共同 -- 发布时间:2012/3/12 17:35:00 -- 以下是引用山丹丹在2012-3-12 9:51:00的发言:
请教:哪位知道海盐是不是比普通盐咸呀?我去年入冬在超市没买到大盐,只有海盐(加工后的那种很漂亮的颗粒状),买回去后按以前的量腌制的雪里蕻比普通盐腌的咸的没法吃,泡了都不行。所以我去年跟过帖说“我腌砸了”,就是这个原因。谁用过海盐指点一下。我现在还有海盐就剩下腌鸡蛋用了。 还有,谁知道哪里有卖无碘盐的? 山丹丹:我腌雪里蕻用的也是你说的这种盐。雪里蕻腌咸了不要紧,切开再泡效果好,你试试。无碘盐估计乡下才有卖的,好像食盐加碘带有某种强制性质,网上对这种做法还挺有争议的。 |