以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 苹果芹菜除蒜味 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=76260) |
-- 作者:天山雄鹰 -- 发布时间:2012/5/10 13:39:00 -- 苹果芹菜除蒜味 大蒜有益健康,也是厨房必备作料。可是,吃完大蒜后满嘴浓重的气味也让人不胜其扰。美国《吃好》杂志最新报道,下面几种食物能消除吃大蒜后的难闻口气。 1.苹果、菠菜和芹菜:多项研究表明,这些食物能除蒜臭。因为其中的多酚可分解大蒜中散发臭味的硫化物,不过只能在它们和大蒜一起吃时才能发挥功效。因此,美国俄亥俄州立大学食品科技教授雪莉.巴林杰博士建议将它们和大蒜一起吃。 2.牛奶:一项新研究发现,吃大蒜的同时或之前饮用牛奶,消除蒜臭的效果更好。这可能是牛奶中脂肪的作用,因此全脂牛奶比脱脂牛奶效果更好。 3.绿茶:茶叶中的多酚可分解硫化物,而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶,也有助于减轻蒜味。 |
-- 作者:海喜 -- 发布时间:2012/5/10 15:38:00 -- 3.绿茶:茶叶中的多酚可分解硫化物,而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶,也有助于减轻蒜味。 问朋友:吃完蒜嚼一口绿茶也管用吧? |
-- 作者:共同 -- 发布时间:2012/5/10 22:29:00 -- 有没有饭后除臭的办法? |
-- 作者:山丹丹 -- 发布时间:2012/5/10 23:43:00 -- 以下是引用天山雄鹰在2012-5-10 13:39:00的发言:
大蒜有益健康,也是厨房必备作料。可是,吃完大蒜后满嘴浓重的气味也让人不胜其扰。美国《吃好》杂志最新报道,下面几种食物能消除吃大蒜后的难闻口气。 1.苹果、菠菜和芹菜:多项研究表明,这些食物能除蒜臭。因为其中的多酚可分解大蒜中散发臭味的硫化物,不过只能在它们和大蒜一起吃时才能发挥功效。因此,美国俄亥俄州立大学食品科技教授雪莉.巴林杰博士建议将它们和大蒜一起吃。 2.牛奶:一项新研究发现,吃大蒜的同时或之前饮用牛奶,消除蒜臭的效果更好。这可能是牛奶中脂肪的作用,因此全脂牛奶比脱脂牛奶效果更好。 3.绿茶:茶叶中的多酚可分解硫化物,而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶,也有助于减轻蒜味。 楼主引进国外的新方法,学习了。 |
-- 作者:山丹丹 -- 发布时间:2012/5/10 23:46:00 -- 以下是引用海喜在2012-5-10 15:38:00的发言:
3.绿茶:茶叶中的多酚可分解硫化物,而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶,也有助于减轻蒜味。 问朋友:吃完蒜嚼一口绿茶也管用吧? 这是中国老百姓多年的民间做法:是茶就管用! |
-- 作者:山丹丹 -- 发布时间:2012/5/10 23:49:00 -- 以下是引用共同在2012-5-10 22:29:00的发言:
有没有饭后除臭的办法? 我通常食蒜后先刷牙,后吃口香糖。 |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2012/5/11 6:14:00 -- 茶管用! |
-- 作者:海喜 -- 发布时间:2012/5/11 9:29:00 -- 以下是引用轻舟在2012-5-11 6:14:00的发言:
茶管用! 吃过蒜有一股臭味不敢和人说话,我一般不用蒜。 |