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---- [原创]中午了,我吃这个。您呢? (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=78939)
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-- 作者:山丹丹
-- 发布时间:2012/7/24 11:36:00
-- [原创]中午了,我吃这个。您呢?
天太热,吃点儿简单的。—西葫芦糊塌子。
此主题相关图片如下dscf2067.jpg:
 请问:您吃的什么?
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-- 作者:小童话
-- 发布时间:2012/7/24 11:58:00
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这个好,哼,俺又吃不到.
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-- 作者:天山雄鹰
-- 发布时间:2012/7/24 12:24:00
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是西葫芦馅饼吗?
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-- 作者:易森
-- 发布时间:2012/7/24 12:45:00
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绿色食品
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2012/7/24 13:49:00
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以下是引用易森在2012-7-24 12:45:00的发言: 绿色食品
欢迎森斑斑常来看看!
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2012/7/24 13:54:00
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我中午做的牛肉炒面条,都说好吃,没顾上拍照就没了。哈
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-- 作者:轻舟
-- 发布时间:2012/7/25 5:42:00
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享受美食,享受乐趣!
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-- 作者:散淡山人
-- 发布时间:2012/7/25 6:34:00
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我喜欢在其中再加上一点虾皮调味。所谓一个人一个口味。西葫芦、虾皮馅的素锅贴,也是我的喜爱。
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-- 作者:山丹丹
-- 发布时间:2012/7/25 22:46:00
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以下是引用天山雄鹰在2012-7-24 12:24:00的发言: 是西葫芦馅饼吗?
不是,北京人管它叫西葫芦糊塌子。
原料:一个西葫芦、两个鸡蛋打散后和西葫芦搅在一起,加入适量白面(不加水)、加点儿食盐、五香粉、葱花,搅成糊糊后,用勺放进加过油的饼铛里,用铲子轻轻按压成小饼状,盖盖。过几分钟,打盖,翻个,再加些油、盖盖。直到两面都烙成外面焦黄,里面鲜嫩为止,出锅。再盛上一碗绿豆汤,拍一盘黄瓜凉拌,沾着淡淡的酱油蒜末吃着西葫芦糊塌子,在这闷热的伏天是一种享受。
不知天津人是否也吃这个。
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-- 作者:山丹丹
-- 发布时间:2012/7/25 22:48:00
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以下是引用小童话在2012-7-24 11:58:00的发言: 这个好,哼,俺又吃不到.
我再打包快递过去。
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