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---- 香甜水晶包 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=79536)
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-- 作者:知足
-- 发布时间:2012/8/10 17:50:00
-- 香甜水晶包
夏天的炎热一直没有吃太荤的东西,立秋了总算给自己找个借口蒸点香甜油滑的水晶包子!深知好多朋友是不敢问津的,哈哈!
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-- 作者:柳青芬
-- 发布时间:2012/8/10 18:08:00
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好吃!香!
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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2012/8/10 19:15:00
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没看出来,包的啥馅啊?
好像皮子还不是白面。 是大米粉?
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-- 作者:槐乡
-- 发布时间:2012/8/10 21:26:00
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晶莹剔透,好看又好吃,馋人!
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-- 作者:小么丁
-- 发布时间:2012/8/11 6:29:00
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看着就诱人
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-- 作者:知足
-- 发布时间:2012/8/11 9:31:00
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谢谢朋友们喜欢!
《水晶包》顾名思义洁白透明。
面皮-就是普通的白面,加入酵母白糖牛奶发酵。
馅料-猪板油、黑白熟芝麻、松子、核桃、玫瑰酱。(猪板油一定要新鲜的撕去油衣切成黄豆大小的丁,用白砂糖腌制两个小时,加少许玫瑰露酒可去腥气)将以上的馅料搅拌均匀即可。
此主题相关图片如下qq截图20120811091123.jpg:

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-- 作者:海喜
-- 发布时间:2012/8/11 16:04:00
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包子这么诱人,糖尿病人不敢食用吧?
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-- 作者:知足
-- 发布时间:2012/8/14 11:27:00
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以下是引用海喜在2012-8-11 16:04:00的发言:包子这么诱人,糖尿病人不敢食用吧?
是的,糖尿病人慎吃!
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-- 作者:笨兔
-- 发布时间:2012/8/14 19:36:00
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知足朋友好!您的香甜水晶包真是够诱人的!表皮看着白白生生的,很像我们北方的馒头,馅料一定很香甜,倒像北方的月饼馅,好吃!多多保重!
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-- 作者:山丹丹
-- 发布时间:2012/8/22 20:58:00
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以下是引用笨兔在2012-8-14 19:36:00的发言: 知足朋友好!您的香甜水晶包真是够诱人的!表皮看着白白生生的,很像我们北方的馒头,馅料一定很香甜,倒像北方的月饼馅,好吃!多多保重!
没错,我也觉得像月饼馅。真棒!猛一看,还以为是日本的彩豆呢。
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