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---- 《黄金梨炖银耳》 (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=80716)
-- 发布时间：2012/9/12 19:07:00
-- 《黄金梨炖银耳》
《黄金梨炖银耳》
现在正值各种梨上市。做一道秋季滋阴、润燥、清热的靓汤，朋友们不妨一做，即简单又有益健康。
黄金梨是梨的一种果肉细腻鲜嫩多汁，含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。所以又有“天然矿泉水”之称。
银耳又称白木耳、雪耳等，性平，味甘、淡、无毒。
川贝母百合科植物。为润肺止咳的名贵中药材.
枸杞 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
材料:黄金梨 银耳 川贝母 枸杞 冰糖
1. 银耳泡发后，剪去黄色部分，洗干净。
2. 锅中放入银耳、雪梨煮30分钟。
3. 放入川贝母、冰糖炖10分钟。
4. 最后放入枸杞即可。
做好后可根据你的喜好凉热均可！
-- 发布时间：2012/9/12 19:23:00
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此主题相关图片如下qq截图20120912191027.jpg：
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-- 发布时间：2012/9/12 19:30:00
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此主题相关图片如下qq截图20120912191458.jpg：
大家都喜欢用雪梨来做这道汤，我更喜欢黄金梨口感比较细腻吃在嘴里没有残渣呦！
-- 发布时间：2012/9/12 22:18:00
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第一步最重要，上次就没剪掉银耳黄色部分。谢谢知足小妹。
这个也能学习。就是没有漂亮的玻璃碗咋办(⊙o⊙)？
-- 发布时间：2012/9/13 4:30:00
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秋天滋阴润燥的好方法 学习了
-- 发布时间：2012/11/1 23:25:00
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我常煮梨水，就是不懂要放川贝母，学习了。