过节了，吃面条我给大家介绍一下醋卤的制作方法，换换口味，增加一点食欲。

          材料：猪瘦肉一两，[肉末、肉馅]食用油一两，[吃油少的酌量]醋、酱油、葱花、蒜片、香菜比例是1：1。少许白糖和料酒。

          锅里放油加热后，放肉煸炒至白色，放料酒加葱花、放酱油和醋。然后放白糖加蒜片，[根据个人口味，如果感觉卤较稠加点热水]出锅时放香菜即可。做法简单、省时间您有兴趣试着做做。