以文本方式查看主题 - 中国知青网 (http://zqbbs.5ijt.cn/index.asp) -- 生活百科 (http://zqbbs.5ijt.cn/list.asp?boardid=12) ---- 百岁老人都爱啥? (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=82381) |
-- 作者:天山雄鹰 -- 发布时间:2012/10/15 14:25:00 -- 百岁老人都爱啥? 近日,世界长寿之乡调查团、复旦大学如皋长寿研究所对如皋当地百名百岁老人进行了走访调查,发现了一些简单易行的长寿秘诀。 1.油菜是最佳长寿菜 调研结果:如皋老人最爱吃的蔬菜是青菜(南方叫小白菜或叫马耳朵菜,北方叫小油菜)、韭菜、菠菜。 专家解读:饮食的功效不仅是预防疾病,在一些疾病的恢复和治疗中也起到了重要的作用,延长了患者的寿命,或许也是长寿的原因。从临床经验来说,慢性病患者应多吃胚芽类以及发酵食物。 油菜中含有丰富的叶酸,钙和钾等矿物质的含量也很丰富,这些营养物质可以增强机体的抵抗力,是人体健康的卫士。 另外,油菜具有活血作用,经常食用可以降低血液粘稠度,有助于保护心脑血管健康。韭菜,民间称为“壮阳草”,具有补肾壮阳的功效,大多数老年人阳气虚弱,经常食用有益健康。同时,韭菜中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对预防老年人便秘有很好的功效。 2.玉米是常吃的粗杂粮 调研结果:最爱吃的主食是玉米、荞麦、大米;近八成百岁老人喜欢早晚喝粥。 专家解读:玉米是常吃的粗杂粮,长寿之乡老人的健康也离不开它的帮助。玉米既健康又利水,有助于预防老人肥胖,并且含有丰富的叶黄素,有助于保护眼睛。荞麦分为两种,苦荞麦降糖的效果要优于甜荞麦,有糖尿病的人可以多吃。 如皋的百岁老人有“两粥一饭”的习惯,早晨喝粥可以调节脾胃,晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥时,最好放一些小苏打,有助于玉米结合型的尼克酸转化成游离型的,更好地被人体吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混着吃,以免营养单一。 3.八成老人爱喝白开水 调研结果:百岁老人们最爱吃的副食是鸡蛋、牛奶、鱼虾;其中百分之七十八的人平时喝白开水,百分之十喜欢喝淡茶。 专家解读:鸡蛋和牛奶是优质蛋白,含有人体必需的氨基酸,对提高老人的免疫力、抵抗疾病很有帮助;鱼虾中含有丰富的磷,是保护大脑、延缓记忆衰退、预防老年痴呆的“法宝”。鸡蛋每天吃一个即可,血脂异常或肥胖的人,建议每周吃2至4个较为合适。 不少人在喝牛奶上也存在一些误区,比如把牛奶当水喝,这会导致营养失衡,对老年人来说,每天两杯以上的牛奶可能会增大患白内障的危险。每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。 4.家家户户都养花 调研结果:大多数百岁老人劳作不停,肥胖者少;百分之九十的百岁老人睡眠质量高,百分之七十二的百岁老人有午睡的习惯;家家户户都养花。 专家解读:生命在于运动,不管是什么方式的运动,即使是做家务,也能起到促进血液循环的作用,老年人只要找到自己喜欢的运动方式,长期坚持,就对身体有好处。 建议老年人选择比较舒缓的运动,比如慢走、打太极拳,做家务时尽量避免下腰、深蹲等动作,尤其不要搬重物。 养花也是非常值得提倡的一个养生方法,花草既可以美化环境,还可以让人心情愉快。每天修剪一下花草,浇浇水,既运动了身体,又减少了孤独。另外,老人长寿与睡眠好关系非常密切,俗话说:“每天睡得好,八十不显老,”老人每天至少要睡够7小时。
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-- 作者:海喜 -- 发布时间:2012/10/15 14:40:00 -- 如皋的百岁老人有“两粥一饭”的习惯,早晨喝粥可以调节脾胃,晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥时,最好放一些小苏打,有助于玉米结合型的尼克酸转化成游离型的,更好地被人体吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混着吃,以免营养单一。
我婆婆88岁了,身体健康,每天就是这个吃法! |
-- 作者:蓝天彩虹 -- 发布时间:2012/10/15 20:17:00 -- 好帖子, 学习啦,, |
-- 作者:轻舟 -- 发布时间:2012/10/16 7:36:00 -- 以下是引用蓝天彩虹在2012-10-15 20:17:00的发言:
好帖子, 学习啦。 |
-- 作者:小么丁 -- 发布时间:2012/10/16 9:41:00 -- 平淡生活有利健康 学习了 |
-- 作者:六六 -- 发布时间:2012/10/16 11:56:00 -- 以下是引用海喜在2012-10-15 14:40:00的发言:
如皋的百岁老人有“两粥一饭”的习惯,早晨喝粥可以调节脾胃,晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥时,最好放一些小苏打,有助于玉米结合型的尼克酸转化成游离型的,更好地被人体吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混着吃,以免营养单一。
我婆婆88岁了,身体健康,每天就是这个吃法! 学好天山雄鹰的来帖。争取健康长寿!谢谢海喜朋友现身论证。祝海喜朋友的婆婆健康长寿! |
-- 作者:海喜 -- 发布时间:2012/10/16 20:31:00 -- 以下是引用六六在2012-10-16 11:56:00的发言:
学好天山雄鹰的来帖。争取健康长寿!谢谢海喜朋友现身论证。祝海喜朋友的婆婆健康长寿! 谢谢六六和天山雄鹰朋友!秋安! |