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----  如何吃好冬日滋补菜  (http://zqbbs.5ijt.cn/dispbbs.asp?boardid=12&id=84146)

--  作者:天山雄鹰
--  发布时间:2012/11/3 14:11:00
--  如何吃好冬日滋补菜

   不同体质的人冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适合你呢?请看:

   1.怕冷:怕冷主要是阳虚引起的。阳虚的人会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳季节。

   A.最佳菜:韭菜。韭菜又名起阳草。味甘,性温,能补肾壮阳,温中开胃,降逆气,散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

   B.最佳果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸,蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

   C.最佳肉:羊肉。它有丰富的蛋白质和脂肪 ,有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。

   2.推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐翻炒至熟。

   贫血:面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠......这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人,冬天吃什么好呢

   A.最佳菜:黑木耳。黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。除了木耳,芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

   B.最佳果:红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

   C.最佳肉:鸭血。含有丰富的动物性血红素铁,且非常利于人体吸收。此外,猪血和动物肝脏等也很好。

   3.推荐食疗:红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小伙烹制即可,加入阿胶更好。

   火大:口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干.....许多人冬天还会出现“上火”的症状,这大多是因为阴虚。(未完)

     


--  作者:小童话
--  发布时间:2012/11/3 14:59:00
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谢谢天山提示
--  作者:蓝天彩虹
--  发布时间:2012/11/3 15:54:00
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谢天山雄鹰好帖子!
--  作者:海喜
--  发布时间:2012/11/3 22:06:00
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1.怕冷:怕冷主要是阳虚引起的。阳虚的人会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳季节。

   A.最佳菜:韭菜。韭菜又名起阳草。味甘,性温,能补肾壮阳,温中开胃,降逆气,散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

   B.最佳果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸,蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

   C.最佳肉:羊肉。它有丰富的蛋白质和脂肪 ,有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果

这项我必须做到,因为是怕冷人!图片点击可在新窗口打开查看